Lista produselor fără ulei de palmier
- Regina Elisabeta IFC
- > Categorii: necategorizat
- 13 septembrie 2018
Ne uităm din ce în ce mai mult la etichetele produselor pentru a vedea dacă conțin ulei de palmier sau nu, din moment ce nu oferă beneficii sănătății noastre. De aceea, vrem să vă lăsăm o listă de produse fără ulei de palmier în această postare.
Ați putea fi interesat de Master în Nutriție Sportivă la CFI Reina Isabel
Ce este uleiul de palmier?
Uleiul de palmier este un ulei vegetal De exemplu, uleiul de măsline sau uleiul de floarea-soarelui sunt, de asemenea, dar, în acest caz, faptul că este vegetal nu înseamnă că este sănătos.
Acest tip de ulei este alcătuit dintr-un procent ridicat (50%) de acizi grași saturați, doar cei pe care ar trebui să îi includem în dietă în proporție mai mică și să nu abuzăm.
Efectele uleiului de palmier asupra sănătății
Consumul unui număr mare de produse cu acest tip de ulei poate provoca daune grave și probleme în sănătatea noastră. Unele studii chiar leagă consumul său de a suferi un risc ridicat de boli cardiovasculare sau pentru a mări colesterolului.
Cum se știe ce alimente conțin ulei de palmier
Când citim etichetarea produselor, trebuie să fim atenți, deoarece acest tip de grăsime ia forme și denumiri diferite, astfel încât este ușor să credem că anumite alimente nu o poartă atunci când de fapt o fac.
Numele pe care le putem găsi pentru uleiul de palmier pe eticheta produselor pot fi:
- ulei de palmier
- Grăsime vegetală (palmier)
- Grăsime vegetală fracționată și hidrogenată din sâmburi de palmier
- ulei din sâmburi de palmier
- Palm stearina
- Palmitat de sodiu
- Palmoleină sau Palm Olein (Palmoleină)
- Elaeis guineensis
- Unt de palmier