Lipsa somnului asociat cu supraalimentarea - Scientific American - Spaniolă

Consumul de calorii noaptea târziu, aproape de culcare, ar putea încuraja apariția diferitelor boli, inclusiv obezitatea și diabetul.

Obiceiurile noastre alimentare ar putea fi legate de cantitatea și calitatea somnului pe care îl avem noaptea. Un nou studiu a descoperit două asociații: prima este că persoanele care dorm mai mult consumă mai puține calorii; iar al doilea este că mulți dintre oamenii care cred că mănâncă trei mese pe zi, consumă, de asemenea, multe gustări sau „gustări”, crescând astfel aportul lor caloric. Acești oameni au experimentat, de asemenea, mai multe episoade de insomnie.

Autorii cercetării au cerut unui grup de voluntari să folosească o aplicație mobilă pentru a fotografia tot ce au mâncat și au băut timp de trei săptămâni.

Majoritatea au mâncat alimente timp de aproximativ 15 ore pe zi, consumând mai puțin de 25% din calorii înainte de prânz și mai mult de 35% după ora 18:00.

„Majoritatea cred că mănâncă trei mese și o„ gustare ”sau două într-o fereastră de 10-12 ore, dar ceea ce am observat a fost că majoritatea consumau calorii într-o perioadă foarte lungă de timp”, a spus Satchidananda Panda, co-autor al studiul și cercetătorul de la Salk Institute for Biological Studies, din La Jolla, California.

Problema de a consuma mai puține calorii în timpul zilei și mai multe calorii noaptea este că „ne confundă ceasul biologic al corpului și ne predispune la obezitate, diabet, ficat gras, colesterol ridicat și boli cardiovasculare”, a spus el.

---