Linte fierte fără grăsime, rețetă de gătit ușoară, simplă și delicioasă
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic
Împărtășiți Lintea fără grăsime, dar cu multă aromă și super cremoasă: trucuri și rețetă
Printre felurile de mâncare preferate din legume ale spaniolilor se numără linte înăbușită. Acest lucru este confirmat de Google Trends că, din moment ce temperaturile au scăzut în mijlocul carantinei, acesta arată un vârf considerabil de căutare pentru linte. Și nu este surprinzător, deoarece o farfurie bună de linte este cea mai reconfortantă, atât pentru trup, cât și pentru suflet.
Nu putem uita că închiderea aduce cu sine un stil de viață sedentar. Acum, mai mult ca oricând, este timpul să avem grijă de ceea ce mâncăm, dacă nu vrem să ne treacă sub forma unor kilograme în plus. Deci, este bine că mâncăm linte înăbușită, dar mai bine să fie ușoare, nu? Acestea sunt sfaturile noastre pentru unii linte fără grăsime, cu multă aromă și super cremoasă.
Ingrediente
Cum se fac linte fără grăsimi, gustoase și cremoase
Curățăm și spălăm toate legumele și, în cazul ardeilor, le smulgem. Le punem într-o oală sub presiune împreună cu lintea (fără înmuiere), boiaua și frunza de dafin. Adăugați suficientă apă, bulion de legume sau un amestec din ambele pentru a acoperi ingredientele și închideți oala, plasând supapa în poziția 2.