Liniers un comportament inegal în fața ofertei mai mari; Valoarea cărnii

Liniers: comportament inegal comparativ cu cea mai mare ofertă

Săptămâna s-a încheiat pe 6 iulie, prețurile boiilor și vițeilor comercializați pe piața Liniers au pierdut câștigurile celei anterioare, în timp ce vițeii grași au fost uniformi de trei săptămâni, iar vacile și-au revenit cele 5% demisionate săptămâna precedentă.

inegal

Aceste mișcări au avut loc în contextul unei oferte care a fost cu 18% mai mare decât media săptămânală a anului trecut. Poate că o parte din aceste sosiri mai mari a fost în așteptarea sărbătorii de luni, 9 iulie, care le-a permis să fie mai bine absorbiți. Oricum, trebuie remarcat faptul că în ultimele șase săptămâni înregistrările au fost cu 11% mai mari decât media menționată.

În comparație cu valorile de acum 30, 60 și 90 de zile, bărbații și cei ușori arată o îmbunătățire susținută, cu 6-8% mai mult preț, 11% și respectiv 16-21% pentru acești termeni. Vacile, cu o mișcare diferită, prezintă stabilitate în 1 și 2 luni și o creștere de 16% în trei.