Lecitina de soia - Valefarma

UTILIZĂRI ȘI PROPRIETĂȚI

valefarma

  • Ajută la scăderea colesterolului rău și a trigliceridelor din sânge.
  • Acționează ca emulgator pentru grăsimi
  • Accelerează și îmbunătățește metabolismul grăsimilor.
  • Este diuretic, ajută la contracararea retenției de lichide, eliminând excesul de apă din corp.
  • Este un antioxidant datorită conținutului său de vitamina E, izoflavone și acizi grași polinesaturați.
  • Este depurativ, ameliorând constipația.

Descriere

Termenul "lecitină" se referă la amestecul complex de fosfolipide și trigliceride obținut prin spălarea uleiurilor vegetale cu apă.

De asemenea, are o mare importanță conținutul său de colină, un compus esențial pentru buna funcționare a sistemului nervos și pentru combaterea hipotensiunii.

Lecitina din soia este un derivat al soiei care constituie un complex de fosfolipide numite fosfatidilcolină. Este considerat un supliment alimentar de mare importanță datorită caracteristicilor sale nutriționale, pe care le vom detalia mai jos.