Lasagna de fitness cu carne de vită și legume - Bogată în fibre și proteine

Lasagna de vită și legume pentru fitness (Rețeta 5 - Concurs)
Această Lasagna Fitness a fost pregătită de @lvnutricionysalud pentru a participa la concursul nostru de gătit. Sperăm să vă placă! Ingrediente pentru lasagna de fitness 50 de grame de praz 1 morcov mic 75 de grame de vinete 1 roșie medie Burger de vită 3 farfurii de paste Brânză de proteine Eatlean Bechamel: făcută cu 7,5 ml de [...]
Această Lasagna Fitness a fost pregătită de @lvnutricionysalud pentru a participa la concursul nostru de gătit. Sperăm să vă placă!
Ingrediente pentru lasagna de fitness
- 50 de grame de praz
- 1 morcov mic
- 75 de grame de vinete
- 1 roșie medie
- Burger de vițel
- 3 farfurii pentru paste
- Brânză de proteine Eatlean
- Bechamel: făcut cu 7,5 ml ulei de măsline, 10 grame de fulgi de ovăz întregi, lapte degresat sau vegetal, nucșoară și sare.
Pregătirea acestui fel de mâncare potrivit
- Pentru umplutură, facem hamburgerii pe grătar, rotunde și rotunde.
- Odată gata, le tăiem în bucăți și le rezervăm.
- Spălăm legumele și le tăiem în pătrate mici.
- Punem legumele intr-o tigaie cu putina apa, oregano si sare.
- Când tigaia este fierbinte, acoperiți-o, coborâți focul și lăsați legumele să se gătească.
- Când apa a fost complet consumată, adăugați hamburgerii tăiați, ridicați focul și amestecați pentru ca totul să fie bine integrat. Scoatem din foc și rezervăm.
- Gatim foile de lasagna urmand instructiunile producatorului in timp ce pregatim bechamel
- Pentru bechamel, punem uleiul să se încălzească la foc mediu într-o tigaie. Când este fierbinte, adăugați făina și amestecați.
- Când făina capătă puțină culoare, adăugați laptele puțin câte puțin amestecând astfel încât să nu se formeze cocoloașe, condimentați cu un praf de sare și nucșoară și, odată ce s-a îngroșat, scoateți-l de pe foc.
- În cele din urmă, ne asamblăm lasagna într-un recipient potrivit pentru cuptor sau, în caz contrar, pentru un cuptor cu microunde cu grătar. Alternăm plăcile de paste cu umplutura, acoperim cu sosul beșamel, brânza și gratinăm.
- Inteligent! Să te bucuri!