Lamaie pentru diabet 4 beneficii și cel mai bun mod de consum

Lămâia este unul dintre cele mai speciale fructe pe care ni le-a dat natura. Conținutul său ridicat de vitamina C a făcut din acesta remediul prin excelență pentru tratarea numeroaselor afecțiuni de sănătate. Aici vă explicăm de ce lămâia poate fi un bun aliat împotriva diabetului, care sunt beneficiile sale și cum ar trebui să o consumați dacă suferiți de această boală.

Este lămâie bună pentru diabet?

Lămâile sunt fără îndoială cele mai populare citrice de pe planetă. Se spune că sunt originari din Asia și că au fost aduși în America de Cristofor Columb. Ceea ce este clar este că proprietățile sale nutritive sunt excelente, nu numai pentru diabetici, ci pentru oricine dorește să aibă grijă de sănătatea lor.

Dacă analizăm informațiile nutriționale ale lămâii, vedem că:

Este un fruct sărac în calorii șiglucide, care conține o cantitate moderată defibră. 1 lămâie mică conține 17 calorii, 5,4 grame de carbohidrați și 1,6 grame de fibre, rezultând 3,8 grame de carbohidrați neti.
Este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale, în special vitamina C.
Atât lămâile, cât și lămâile au o Index glicemicScăzut (GI = 20).

Descoperiri științifice despre lămâie și diabet

După cum au raportat diferite echipe de cercetare, lămâia și compușii săi naturali prezintă anumite proprietăți curative pentru persoanele cu diabet.

Un studiu a constatat că extractul de coajă de lămâie are potențialul de a preveni dezvoltarea obezității și a diabetului de tip 2https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26912037 '> 1. Având în vedere acest lucru, un sfat bun ar fi să nu aruncați coaja atunci când utilizați lămâia ca remediu pentru diabet.
Se știe că naringenina, un flavonoid prezent în concentrații mari în citrice, cum ar fi lămâile și lămâile, are efecte beneficii similare cu metformina medicamentuluihttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28322845 '> 2. De asemenea, are efecte antioxidante, antiinflamatoare, de scădere a lipidelor și a fost asociat cu o îmbunătățire a bolii renale diabetice https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26619044 '> 3 .
Alte cercetări au descoperit că flavonoidul nobiletină din lămâie previne bolile cardiovasculare la animalele diabetice inhibă stresul oxidativhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27279123 '> 4 .
Pectina, o fibră naturală abundentă în lămâi, are mai multe efecte antidiabetice, inclusiv a toleranță mai bună la glucoză, rezistență mai mică la insulină și niveluri mai scăzute de lipide din sânge https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27164497 '> 5 .
Citronelolul, un alt compus găsit în citrice, are, de asemenea efecte hipoglicemiante, promovarea prezenței nivelurilor mai scăzute de glucoză, A1c și insulină în sânge https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26944432 '> 6 .

4 substanțe nutritive cheie în lămâie pentru diabetici

Datorită următoarelor substanțe nutritive, lămâia și varul oferă multe alte beneficii sănătoase pentru diabetici și non-diabetici. Sunt:

Vitamina C. Pe lângă combaterea leziunilor oxidative și a inflamațiilor din organism, această vitamină antioxidantă joacă un rol esențial în susținerea sistemului imunitar și producerea de colagen https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18160753 '> 7 .
Fibră. Fibra dietetică prezentă în lămâie, numită pectină, previne vârfurile de glucoză din sânge, promovează o mai mare sațietate și susține sănătatea bacteriilor intestinale http://www.jabfm.org/content/25/1/16.full '> 8 .
Folat. Această vitamină din grupul B îmbunătățește sănătatea vaselor de sânge, prin urmare ajută la creșterea circulației sângelui și reduce riscul de a dezvolta probleme cardiovasculare. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16886840 '> 9 .
Limonoide. S-a demonstrat că acești compuși, prezenți în toate citricele, ajută la combaterea diferitelor tipuri de cancer, inclusiv cancerul oral, pielii, colonului, sânului, plămânului și stomacului https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf /10.1002/jsfa .2396 '> 10 .

Luând în considerare toate cele de mai sus, se consideră că lămâia este un bun aliat împotriva diabetului. Consumul său regulat nu numai nu compromite controlul glucozei în sânge, dar ajută și la combaterea afecțiunii și la prevenirea mai multor complicații frecvente ale acesteia.

Cantitate recomandată, forme de consum și sfaturi utile

Deși lămâia este bună pentru diabet, este totuși un fruct. Conținutul său de carbohidrați poate fi scăzut, dar asta nu înseamnă că ar trebui să-l consumi excesiv în dietă.

Majoritatea diabeticilor pot lua până la 1/4 cană de suc de lămâie sau lime pe masă, fără a crește nivelul zahărului din sânge. Dar adevărul este că cantitatea zilnică recomandată poate varia de la o persoană la alta. Rămâneți în siguranță și limitați consumul la 1 sau 2 lămâi pe zi.

Luați în considerare că 1 cană de suc de lămâie oferă 21 de grame de carbohidrați, dintre care 6 grame corespund zahărului https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1938/2 '> 11. Majoritatea oamenilor nu primesc niciodată acea cantitate de suc într-o singură zi; chiar și așa, trebuie remarcat faptul că, dacă se face, lămâia ar putea avea un impact asupra nivelului de glucoză al unui diabetic.

Între forme de consum cele mai frecvente includ sucuri, smoothie-uri verzi, salate, ceaiuri de plante, sosuri, supe și mai multe preparate de casă.

Când utilizați lămâie sau lămâie, merită luate în considerare următoarele:

Ori de câte ori este posibil, optează pentru lămâi întregi proaspete. Evitați utilizarea sucurilor de lămâie concentrate din comerț. Deși sucul concentrat este obținut din fructul real, procesul de extracție, evaporare și adăugare de conservanți poate afecta conținutul său de micronutrienți și compuși activi sănătoși.

Lămâia are contraindicații? Riscuri și avertismente posibile

Lămâia este considerată una dintre cele mai bune fructe pentru diabetici. Datorită compușilor antiinflamatori și a conținutului ridicat de antioxidanți, nu numai că ajută la controlul bolii, ci și la prevenirea multor complicații diabetice. Cu toate acestea, există unele Precauții de luat în considerare...

Se observă că coaja de lămâie, tei și alte citrice, în general, are concentrații mari de oxalat, o substanță naturală care contribuie la formarea pietrelor la rinichi la unii oameni.
Pe de altă parte, poate provoca un consum excesiv de acid prezent în lămâi și tei Tulburări gastrointestinale (aciditate) și eroziune dentară.
Bea prea mult suc de lămâie poate duce la niveluri de glucoză și tensiune arterială prea scăzute, mai ales atunci când este combinat cu medicamente la persoanele diabetice și hipertensive.
Lămâia poate acționa ca un diuretic. Este important să beți suficientă apă pentru a rămâne hidratat.