La revedere la zahăr, grăsimi și sare în peste 3.500 de produse din Spania
Mai mult de 3.500 de produse care furnizează 44,5% din energia totală zilnică din coșul de cumpărături, cum ar fi derivate din carne, produse lactate, produse de patiserie și gustări, printre altele, veți vedea și-au redus zaharurile, grăsimile și sarea cu aproximativ 10% în trei ani pentru promovează sănătatea a cetățenilor și preveni bolile precum diabetul. Această măsură este inclusă în Planul de colaborare pentru îmbunătățirea compoziției produselor alimentare și a băuturilor și a altor măsuri 2017-2020, promovate de Ministerul Sanatatii împreună cu diverse sectoare alimentare, prezentate luni în această zi de ministrul sectorului, Dolors Montserrat. Acestea sunt produse de consum obișnuit de către copii, tineri și familii ale căror reduceri de zahăr, grăsimi și sare vor varia de la 18% la 5% - în medie 10% - și care au sectoarele de producție angajate, distribuție, catering, restaurare Da vending.
Printre alimentele care vor reduce aceste trei substanțe se numără gustări sărate, băuturi răcoritoare, produse de patiserie și produse de patiserie, cereale pentru copii și ciocolată pentru micul dejun, creme, derivate din carne, fursecuri, înghețată, nectare de fructe, pâini speciale ambalate, preparate preparate, produse lactate și sosuri, conform Federația Spaniolă pentru Industriile Alimentare și Băuturi (FIAB).
inițiativa a fost semnată de 20 de asociații din sectoare producție, distribuție, distribuție, catering social, catering modern și distribuție automată și 511 companii. Obiectivul este, pe lângă reduce 10% zahăr, sare și grăsimi privind spre 2020, asigurați-vă că reducerile iar substituțiile nu cresc conținutul caloric; crește oferta de meniuri sau mese mai sănătoase în afara casei, prin catering modern, social și dozatoare automate, cu mai puține zaharuri adăugate, sare, grăsimi saturate și trans și mai puține calorii; Da reafirmați, sporiți efortul, colaborarea voluntară și agreat de companii din diverse sectoare ale mediului alimentar.