La Crónica de Salamanca - Ziar digital Salamanca cu toate noutățile și evenimentele
Tulburările de alimentație sunt o boală care afectează tot mai mulți oameni. Isabel Domínguez Toranzo este directorul Unității Salamanca pentru Tulburări Alimentare și oferă chei pentru detectarea, înfruntarea, analiza și vindecarea bolii.
Există mulți oameni care își plătesc temerile și nesiguranțele cu ceva la fel de fundamental pentru a trăi ca mâncarea. Și apar bolile tulburărilor alimentare.
Anorexia, vigorexia și bulimia nu sunt doar boli ale femeilor, ci afectează tot mai mult bărbații. Procentul este de 8 femei pentru doi bărbați.
Isabel, tulburările alimentare sunt o epidemie?
Da, anorexia, bulimia și vigorexia sunt o epidemie care afectează tot mai mulți oameni. Nu ne dăm seama că mulți oameni mor din cauza tulburărilor alimentare și din ce în ce mai mult. Este, de asemenea, o epidemie care apare doar în țările dezvoltate. Este o boală care a crescut și va continua să crească. Societatea impune anumite taxe. Femeilor li se cere să fie perfecte în toate domeniile vieții, ni se cere o responsabilitate imensă și asta face ca personalitatea să se clatine.
Cum afectează anorexia, bulimia, vigorexia organismul?
Are repercusiuni foarte grave. În anorexie, pierderea în greutate contribuie la crampe, pierderea menstruației sau la aparitia tahicardiei. Bulimia produce ulcere esofagiene, cariile dentare și mai ales deshidratare, echilibrul fluidelor din organism se pierde. În vigorexia, atunci când mănâncă în principal proteine și foarte puțin din restul gamei de alimente, ceea ce este de obicei afectat sunt rinichii.
Persoanele care suferă de tulburări alimentare au uneori un aspect foarte trist ...
Acest lucru se datorează faptului că aceste boli sunt asociate cu tulburări depresive, dar din cauza malnutriției în sine. În multe cazuri, când introducem o dietă sănătoasă, această stare de depresie dispare de obicei. Există momente în care necesită puțină medicație, dar de multe alte ori este suficientă o nutriție sănătoasă.
Care sunt primele semne care declanșează alarmele în familii?
Cred că izolarea. Toată viața lor este orientată să nu mănânce, să facă mișcare și o fac de obicei atunci când nu îi văd, așa că își pierd contactul cu familia, prietenii, ... Singurul lor gând este mâncarea și exercițiul. Tulburarea alimentară depășește dacă persoana mănâncă sau nu mănâncă, exercită mai mult sau mai puțin, acesta este vârful aisbergului. În spatele acestui comportament stau alte probleme care trebuie abordate. O fată care vine la noi foarte slabă, tratăm tulburarea alimentară și analizăm problemele care au adus-o aici.
Ce te poate motiva? O familie nestructurată, frică la școală, maltratare ...?
Ei și ei cred că așa își vor rezolva problemele. Toate nesiguranțele, fricile și anxietățile lor sunt canalizate prin mâncare. Nu există un canon sau un model bolnav. Înainte au spus că aceste cazuri au apărut în familii cu putere de cumpărare ridicată, dar astăzi se întâmplă în toate tipurile de familie. Este o boală foarte democratică. Este adevărat că apare și în familiile nestructurate, în maltratare, în abuz, dar acest tip de boală apare în orice familie, chiar și un frate suferă de el și altul nu.
La ce vârstă încep aceste tulburări alimentare?
Pot începe cu fete de 10 sau 11 ani. Chiar înainte de a se dezvolta. Când boala se manifestă, acestea au de obicei între 19 și 25 de ani, dar suferă de ea de mulți ani. Este foarte rar să avem pacienți care încep să sufere de tulburarea alimentară. Anorexicele, care au o pierdere în greutate atât de mare, pot să apară mai devreme, dar bulimicii durează ani înainte să facă pasul pentru a fi tratați. Mai mult decât atât, ei sunt de obicei cei care cer ajutor, deoarece au fost cu această viață necontrolată de atât de mulți ani încât nu o pot face singuri.