Kale; Informații despre kale
Varza este o vegetal de culoare verde pe care puțini îl cunosc, provine din familia de varză, care se caracterizează prin faptul că are o infinitate de Beneficii pentru sănătate, până la punctul pe care unii îl consideră sau îl numesc a superaliment.
Este foarte ușor să-l deosebiți având un frunze cret, care seamănă oarecum cu cea a salată verde dar cu o formă mai alungită. Acest vegetal Nu a fost întotdeauna clasificat ca un superaliment, într-adevăr acesta se naște dintr-un produs din cercetare Da descoperiri care s-au făcut în ultimii ani, pentru a determina nu numai că este foarte bogat în nutrienți dar contribuie foarte puțin calorii pentru corp, adică devine un aliment aproape perfect.
Cel mai bun din tot ce are această legumă este aroma sa, care este foarte plăcută și încurajează în mod necesar să o așeze pe farfuriile celor care se îngrijesc singuri sau care efectuează un tip de dietă.
Avantajele pe care ni le oferă Kale
Mulți simplifică beneficiile Kale spunând că oferă multe fibre și puțini calorii, Dar acest lucru merge mult mai departe, consumând această minunată legumă, obținem:
Pe scurt, atunci când examinați toate proprietățile pe care le are Kale, este important să știți că este Aport caloric Este evaluat la aproximativ 45 cal pe 100 de grame consumate, deci este un aliment excelent care contribuie foarte mult la corp și este ușor în același timp.
Valoarea nutritivă a kale
| Calorii sau energie | 49 kcal |
| Grăsimi | 0,69 g |
| Glucidele | 9,81 g |
| Proteină | 3,24 g |
| Fibră | 2 g |
| Sodiu | 42 mg |
| Potasiu | 438 mg |
Modalități de a consuma kale
Există mai multe moduri în care putem consuma acest aliment minunat, trebuie să subliniem că aroma sa poate părea o combinație de varză combinată cu spanac și o notă de salată.
Pregătirea Kale
Este esențial înainte de a consuma varza pregătiți aceste foi astfel încât să fie mai plăcute pentru noi cerul gurii, Din acest motiv, este important să le spălăm foarte bine și să le separăm de tulpină, vom consuma doar frunzele, prin modul în care am menționat deja că au o aromă Grozav dar o atingere suplimentară care îi face atrăgători este că sunt crocant.