Jamie Oliver, A Healthy Food Advocate - Recetags Blog

Jamie Oliver este, cu mâinile în jos, un bucătar de excepție; Dar pentru noi înseamnă mult mai mult și asta pentru că acest hobbyist face parte din istoria noastră. Este frumos să ne amintim câte ore am petrecut în fața televizorului privindu-l cum gătește în timp ce în noi s-a trezit o dragoste fantastică pentru gătit. În scurt timp am devenit interesați de alți bucătari și bloggeri care împărtășesc aceeași pasiune și doresc să împărtășească rețetele lor tuturor. Și așa, dragi prieteni, s-a născut Recetags; sumă de dragoste și așteptări pe care lumea bucătăriei ni le-a provocat într-o zi și care, chiar și astăzi, continuă.

Știm că mulți dintre voi îl iubesc pe Jamie Oliver și, poate mai mult de unul, ați petrecut ore întregi zburând urmărind programul său de pe Canal Cocina, la fel cum am făcut-o acum câțiva ani. Nu știm exact ce este, pentru unii grația și încrederea în sine, pentru alții apropierea și, pentru cei mai pretențioși, amestecul tuturor ingredientelor sale ... oricare ar fi, este cu adevărat atractiv pentru privitor.

healthy

Jamie Oliver în „La casa lui Jamie Oliver”

Pasionat de bucătăria italiană, Jamie s-a născut în Essex (Anglia) în urmă cu aproape 40 de ani, în zona de sud-vest, foarte aproape de Londra. De aici începe relația sa cu lumea gătitului. Părinții lui conduceau un mic bar în acel moment, Cricketarii, unde Jamie a dat o mână de câte ori i-au permis studiile. Dar abia în 1997, Oliver a fost descoperit de producătorii canalului ca un diamant grozav; din pură întâmplare, protagonistul nostru a apărut într-un documentar despre restaurantul în care lucra la acea vreme, River Café din Londra. La scurt timp după aceea, Jamie a debutat cu „Bucătarul gol” și a fost nominalizat la premiile BAFTA de televiziune.

Aici, în Spania, Jamie Oliver a luat câțiva ani să apară, dar datorită Canal Cocina și difuzării Oliver’s Twist Am aflat toată priceperea și originalitatea lor la doar 27 de ani. Îți amintești cum erau? În fiecare episod, Jamie a invitat la el acasă colegi și prieteni din diverse bresle, care și-au trăit pasiunea în direct și au gustat din bucatele sale, ce invidie!

Jamie Oliver și Gennaro Contaldo. Fotografie de pe blogul «Underground Eats»