Învață să faci o grădină urbană
Actualizat la 27 aprilie 2016, ora 12:18
Grădinile cu balcon sunt în plină expansiune și unele chiar cultivă legume în interior, care sunt însorite. Acest lucru vă permite să vă bucurați de mâncare proaspăt recoltată
Dacă viața urbană, rapidă și de consum te epuizează, dacă simți nevoia să recâștigi contactul cu natura și să adopți un stil de viață mai simplu, încercați să plantați o grădină pe balcon și descoperă secretul horticultorului: îngrijirea plantelor se relaxează, recoltarea fructelor încurajează, mâncarea a ceea ce este cultivat este împărtășirea bucuriei. A avea grijă de bunăstarea unei ființe vii este o experiență foarte îmbogățitoare. Și fiecare fruct colectat din plantele noastre pare cel mai bun din lume.
Avantajele grădinăritului sunt numeroase: este distractiv, încurajează o dietă sănătoasă, ne permite să ne bucurăm de rezultatul final al eforturilor noastre și să avem acces la produse proaspete și organice care nu sunt ușor de găsit sau ieftine. În plus, copiilor le place să pună mâinile în pământ, să udă și să adune fructele; nu este niciodată necesar să se negocieze astfel încât legumele pe care le-au produs să fie consumate.
A avea grijă de bunăstarea unei ființe vii este o experiență foarte îmbogățitoare. Și fiecare fruct colectat din plantele noastre pare cel mai bun din lume
Deși multe legume pot fi semănate din semințe, majoritatea grădinarilor preferă să cumpere răsaduri sau stoc pentru a economisi timp și muncă. Acestea ies foarte ieftine și scurtează considerabil procesul: trebuie doar să transplantați răsadurile în vasele definitive și să aveți grijă de udare atunci când au nevoie de ele și adăugați îngrășământ organic lichid în apa de irigație o dată pe săptămână.
Alfabet vegetal
Chard. Acestea cresc foarte bine în ghivece și pot începe să se colecteze la două luni după plantare. Dacă numai frunzele exterioare sunt tăiate, planta continuă să producă luni de zile. Este o specie foarte rezistentă, care necesită puțină îngrijire dincolo de irigare și îngrășăminte periodice.
Vânătă. Nu sunt ușor de cultivat, au nevoie de mult soare, ghivece mari, îngrășăminte frecvente și udare abundentă. Substratul trebuie să se scurgă foarte bine, deoarece nu suportă rădăcinile înundate. Primele fructe nu sunt colectate până la trei sau patru luni, dar plantele continuă să producă până la sosirea primelor înghețuri. Deoarece fructele sunt foarte grele, este recomandabil să puneți un tutore pe ele, astfel încât ramurile să nu se rupă.
Fă-ți germenii acasă
Dovlecel. Crește mult și poate produce până la un fruct zilnic, dar nu este cea mai potrivită legumă pe un balcon mic, deoarece ocupă mult spațiu, are nevoie de o oală uriașă cu o cantitate mare de sol bine fertilizat și udări zilnice.