Întoarceți produsele de toamnă cu diferite rețete Condislife

Toamna este sinonim cu castane, moniatos și dovleci! Ca tradiție, pentru Castanyada, pregătim panellets și moniatos coapte, dar vrem să fim originali și să întoarcem rețetele vieții. Ia notă și pregătește un Castanyada cu multă savoare și o notă originală!

Pentru cele mai crochete, crochete de castane și pui

Ingrediente:

• Resturi de pui
• 12 nuci și 15 castane
• 150gr de unt
• 1l de lapte
• 30gr de ceapă
• Sare și nucșoară
• 150gr de făină

Elaborare

• Curățați și albiți castanele.
• Intr-o tigaie topiti untul si prajiti ceapa.
• Adăugați pui tocat, castane și nuci. Prăji.
• Faceți o beșamel cu făină, lapte și nucșoară și legați elementele.
• Se lasă să se răcească 24 de ore. Se modelează într-o crochetă și se îmbracă.
• Se prăjește și se servește.

Moniato la cuptor? Mai bine o cremă de moniatos!

Ingrediente:

• 2 moniatos
• 1/2 praz
• 1 cartof
• Bulion de pui sau legume

pregătire:

• Prajim prazul si moniato-ul cu putin unt.
• Adăugați bulionul și fierbeți 20 de minute până când moniato este moale.
• Măcinați amestecul. Se servește cu nuci de pin.

---