Inteligența emoțională O nouă metodă de slăbit care vă prioritizează starea de spirit
Este puțin util să urmăm o dietă dacă nu avem instrumentele pentru a face față emoțiilor precum anxietatea, nervii, stresul sau singurătatea
Doctorul Regina Garcia Closas, autorul The Smart Diet și Alejandro Lorente, specialist în medicină naturală, propun ei în Emodieta. Controlează-ți emoțiile, controlează-ți greutatea (cărțile Salsa) o nouă metodă pentru a face față supraponderabilității și, ceea ce este mai important, pentru a ne gestiona emoțiile în raport cu mâncarea.
Potrivit autorilor, efectul de revenire mult laudat al dietelor este rezultatul unui control emoțional incorect. Este puțin util să urmăm o dietă dacă nu avem instrumentele pentru a face față emoțiilor precum anxietatea, nervii, stresul, singurătatea sau stările depresive, care sunt de obicei cele care ne determină să mâncăm necontrolat. În acest extras din carte, García și Lorente explică modul în care emoțiile ne influențează obiceiurile alimentare.
Mâncarea este un act social, cultural și emoțional. Mâncăm din mai multe motive decât pentru a ne menține doar nevoile fiziologice sau de supraviețuire, adică nu mâncăm doar pentru a ne hrăni. De multe ori, mâncăm pentru a elimina sau a atenua emoțiile neplăcute, cum ar fi anxietatea, sau ca recompensă sau recompensă pentru, de exemplu, o zi intensă la locul de muncă. Este acesta unul dintre motivele pentru care adesea ne îngrășăm sau de ce ne este atât de dificil să slăbim și să o menținem pe termen lung, chiar dacă știm conștient ce ar trebui să facem pentru ao obține.
Cum să ne reglăm corpul, foamea și sațietatea
Foamea și senzația de plin sunt reglementate de un organ din creier numit hipotalamus. Acest mic organ reglează precis aportul de energie pe baza cheltuielilor noastre, pentru ca noi să menținem o greutate stabilă. Pentru a face acest lucru, hipotalamusul interacționează cu sistemul digestiv, ficatul, pancreasul, mușchii și grăsimea.
Reglarea aportului se face prin eliberarea de hormoni și alte substanțe. În acest fel, când terminăm de mâncat sau când rezervele de grăsime din corpul nostru sunt suficiente, se eliberează anumite substanțe (cum ar fi leptina) care avertizează creierul că suntem sățioși. Apoi, o serie de semnale de sațietate sunt lansate către restul organelor care ne determină să nu mai mâncăm. Și invers, când postim, sau după ce vedem și mirosim un aliment apetisant, sau când rezervele noastre de grăsime scad, se eliberează alte substanțe (cum ar fi grelina) care au efectul opus: induc foamea. În acest fel, un ciclu care se repetă de mai multe ori pe zi este închis.