Grâul încolțit beneficiile și răul, rețete

De câteva decenii, semințele mici de germeni de grâu au fost considerate cele mai eficiente dintre suplimentele alimentare și vindecători.

Compoziția și beneficiile germenilor de grâu.

Boabele de grâu cu răsad au fost populare încă din zilele Rusiei, când amantele pregăteau supe, terciuri, jeleuri etc. După o lungă perioadă de uitare, au fost amintiți, iar popularitatea produsului a început să crească datorită proprietăților sale benefice și compoziției sale bogate în minerale și vitamine...

Calorii 100 grame. germenii de grâu au 198 kcal.

Compoziția răsadurilor diferă de boabele uscate numai printr-o creștere a cantității de nutrienți, vitamine, macro și microelemente:

Proteinele cresc de la 20% la 26%;
Grăsimi de la 2,2% la 10%;
Glucidele sunt reduse de la 64% la 34%;
Celuloză de la 10 la 17%.

Schimbarea se datorează faptului că, în procesul de germinare, semințele absorb stocul de substanțe, în special glucide.

Avantajul germenilor de grâu este că:

Normalizează metabolismul și se îngrașă;
Favorizează resorbția chisturilor, tumorilor și țesutului adipos;
Oxigenează sângele;
Stabilizează și întinerește sistemul nervos, respirator și digestiv;
Elimină unghiile casante;
Redă vederea, grosimea părului;
Crește imunitatea.

În ce formă și cum să mănânce muguri?

Deoarece produsul are proprietăți de vindecare, se recomandă utilizarea acestuia pentru a începe cu porțiile minime. Corpul este diferit pentru fiecare persoană, prin urmare abordarea utilizării grâului ar trebui să fie individuală.

Pentru a începe, începeți cu 1 lingură. De două ori pe zi Apoi mergeți de trei ori pe zi sau mâncați câte 3 linguri. De asemenea, puteți încerca să mâncați germeni de grâu cu o săptămână înainte de prânz, o săptămână după și să evaluați în ce perioadă corpul îl absoarbe cel mai bine.

Fiți pregătiți pentru faptul că, odată cu începerea utilizării, corpul va începe să elimine substanțele toxice și, ca urmare, veți experimenta inițial un ușor disconfort. Nu vă fie teamă de o astfel de reacție, deoarece noul produs contribuie la un intestin ușor și rapid.

Când germinarea grâului nu se umflă bine înainte de germinare, devine dificil de gustat și uneori pur și simplu imposibil de mestecat. În acest caz, urmați sfaturile de mai jos:

Folosiți-l cu alte produse. De exemplu, poate fi adăugat la salate de fructe, cereale sau pur și simplu amestecat cu miere;
Fierbeți, dar să știți că, dacă temperatura de încălzire a produsului este mai mare de 40 de grade, grâul își va pierde toate calitățile;
Lăstarii de iarbă de grâu pot fi uscați și zdrobiți până la consistența făinii, apoi adăugați la cereale și ovăz;
De asemenea, puteți face prăjituri cu făină, le puteți usca la soare și vă puteți bucura de gustul pâinii de grâu sănătoase...

Utilizați sfaturi:

Pentru a face boabele moi, înmuiați-le peste noapte;
Dacă decideți să cumpărați semințe de pe piață, cumpărați mai întâi o cantitate mică și încercați să o germinați. Foarte des, piața vinde ceea ce nu germinează;
Dacă temperatura din încăperea în care procesul de germinare este ridicat, schimbați apa mai des pentru a evita mucegaiul;
Este necesar să folosiți lăstari cu o lungime de 2 mm;
Adăugați-l numai la preparatele proaspăt preparate pe care urmează să le consumați în același timp;
În caz de boli grave, înainte de a o lua, consultați-vă medicul;
Perioada de valabilitate a boabelor încolțite - nu mai mult de două zile.

Rețete de cereale încolțite

Prejudiciile și beneficiile germenilor de grâu - unul dintre cele mai populare subiecte pentru discuții în forumurile tematice. Și toate comentariile se reduc la un singur rezultat: este dificil să găsești un produs mai util și mai valoros decât germenii de grâu...

Mic dejun cu prune

Prune uscate - 8 buc.
Măr - 1 bucată;
Apă - 200 ml;
Grâu încolțit - 1-2 lingurițe.