Grăsimi sau carbohidrați Ce cauzează obezitatea; Aflați cum să slăbiți eficient și
Prea mulți carbohidrați sau prea multe grăsimi? Opiniile cu privire la părțile din dieta noastră care pot provoca obezitate sunt împărțite. Un studiu recent analizează mai atent efectele dietei asupra greutății și sănătății.
La începutul acestui an, Medical News Today a raportat un studiu care a comparat beneficiile potențiale ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Oamenii de știință au întrebat ce tip de dietă ar fi cel mai bun pentru a pierde excesul de greutate.
Concluzia sa? În esență, este greu de spus.
Ambele au avantaje și dezavantaje; unii oameni pot beneficia mai mult de tăierea grăsimilor, în timp ce alții pot vedea rezultate mai bune urmând un plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Atât carbohidrații (care sunt o sursă primară de glucoză sau zahăr simplu), cât și grăsimile au fost invinuați pentru creșterea probabilității unei persoane de a se confrunta cu obezitatea, iar studiile continuă să dezbată aceste puncte, astfel încât argumentul este departe.
Recent, opinia că aportul excesiv de carbohidrați ar putea fi principala cauză dietetică a obezității a avut mai multă tracțiune, deși unii cercetători l-au pus la îndoială.
Într-un articol publicat în revista Cell Metabolism, cercetătorii din două instituții - Institutul de Genetică și Biologie a Dezvoltării din Academia Chineză de Științe din Beijing și Universitatea din Aberdeen din Regatul Unit - au întors cărțile din nou. ar trebui să reconsidere alimentele grase.
Consumul de zahăr nu a avut niciun impact asupra greutății
În ceea ce consideră că este cel mai mare studiu de acest tip până în prezent, cercetătorul principal, prof. John Speakman și echipa au lucrat cu șoareci pentru a testa efectele a trei macronutrienți - carbohidrați, grăsimi și proteine - asupra acumulării de grăsime corporală.