Gem natural cum să-l faci singur - Natruly Blog

Primiți cele mai recente postări și conținut exclusiv în e-mail. Fără spam. Promis.

„Musturile” noastre
Mâncare Natruly
Prescripții
- Micul dejun
- Alimente
- Cina
- Deserturi
- Gustări
Știri
CUMPARA ONLINE
Spaniolă
- Engleză

Gem natural: cum să-l faci singur

Timp estimat de citire: 1 minut (e)

A face un gem de casă poate părea o sarcină laborioasă, dar nu este. Adevărul este că este foarte simplu, natural și bogat. Este o modalitate excelentă de a nu risipi fructe care sunt foarte coapte și, de asemenea, ne permite să experimentăm combinații pe care nu le-am găsi niciodată în niciun supermarket.

Gemurile de la supermarket sunt bogate în zahăr, iar dacă spun că nu conține zahăr, atunci sunt bogate în îndulcitori chimici (mai rău decât zahărul în sine). Din acest motiv, Prepararea propriei gemuri este cea mai bună opțiune și vă asigurăm că veți începe să apreciați mult mai mult aroma fructului care este deja dulce în mod natural.

Gem natural

Ingrediente

1/2 kg căpșuni coapte sau fructul pe care îl ai acasă
2 linguri miere crudă
suc de o lămâie
1 lingură semințe de chia (opțional)

Elaborare pas cu pas

Spălați foarte bine fructele înainte de gătit. Dacă folosiți căpșuna ca fruct la alegere, îndepărtați frunzele și tăiați-le în bucăți.

Încălziți într-o oală medie jumătate de deget de apă filtrată sau poate fi suc din același fruct. Nu adăugați mai mult decât puțin lichid pentru că nu doriți o textură siropoasă în gem. Aceasta este doar pentru a începe gătirea fructelor fără a arde direct din căldura focului.

Adăugați fructele și sucul de lămâie. Gatiti la foc mediu până ajunge la fierbere. Reduceți căldura puțin până la mediu scăzută și fierbeți până când lichidul se reduce și începe să capete o textură mai groasă. Dacă vedeți niște spumă albă pe partea de sus, îndepărtați-o cu o lingură.

Gemul va fi gata în aproximativ 30 de minute sau mai mult, în funcție de tipul de fructe. Poți oricând să gătești mult mai mult după gustul tău.