Găluște prăjite

Dacă vrei să gătești chifteluțe, dar nu vrei să petreci o jumătate de zi în bucătărie, te sfătuiesc să gătești chifteluțe leneșe cu abur, roz.

Ingredientele

Făină - 3 căni

Apă (apă clocotită) - 0,5 căni

Lapte - 0,5 căni

Ulei vegetal - 2 linguri.

Sare - 1 linguriță

Umplute:

Carne tocată - 500 g

Ardei c/m - după gust

Apă cu gheață - 0,5 căni

Pentru lubrifiere:

Unt - 50 g

Procesul de gătit

Pentru cei care iubesc pelmeni, vă sfătuiesc să gătiți pelmeni, care diferă în modul original de modelare. Acesta este un mod accelerat. De asemenea, în familia mea chiar și bărbații erau saturați cu trei piese. Chiftelele finisate sunt frumoase, amintind de trandafiri. Gatiti aceste chiftele pentru un cuplu, intr-o cascada. Se mai numește mantovarkoy sau mantyshnitsey. Aluatul trebuie rulat foarte fin, astfel încât să fie bine gătit în interior.

Pentru prepararea găluștelor leneșe de rozmarin vom avea nevoie de produsele care apar în listă.

Pregătiți umplutura Pentru a o face suculentă, adăugăm o mulțime de ceapă pentru tocat. Pentru noi, greutatea cepei este egală cu jumătate din greutatea cărnii. Tăiați ceapa într-un blender sau frecați-o pe o răzătoare cu găuri mari. Sare piper și se adaugă apă cu gheață. Amesteca bine.

---