Galangal Cea mai bună plantă pentru combaterea efectelor secundare potențiale ale cancerului - Rețetă astăzi
Ce arată ca ghimbirul, acționează un pic ca turmericul, dar de fapt s-a demonstrat că luptă împotriva cancerului ca un campion și chiar îți poate menține creierul sănătos? Tu (probabil nu ai ghicit): galangal.
Această rădăcină, care face parte din familia ghimbirului, crește în diferite părți din Asia și este o plantă de bază în bucătăria thailandeză. Cu toate acestea, cea mai bună parte despre Galangal este felul în care se luptă pentru a-și menține corpul sănătos. S-a constatat că are efecte pozitive semnificative asupra a opt tipuri diferite de cancer și, de asemenea, reduce formele cronice și specifice de inflamație, de multe ori mai bune decât medicamentele! Deci, să facem o excursie pentru a explora această plantă și exact cum vă poate aduce beneficii sănătății!.
Ce este Galangal?
Promit, nu încerc să te păcălesc, nu este ghimbir. De fapt, galangalul este necesar în multe dintre aceleași rețete asiatice ca ghimbirul, deoarece au arome semnificativ unice. Acest condiment rădăcină își are originea în China și Thailanda, devenind medicină ayurvedică obișnuită. Mulți oameni descriu gustul său ca fiind simultan pământesc și citric, cu un indiciu de condiment. Cu toate acestea, galangalul nu este picant datorită capsaicinei, la fel ca majoritatea alimentelor picante. În loc să te lase cu o senzație de arsură durabilă, te lovește și dispare imediat.
Dacă vă place mâncarea thailandeză și ați încercat tom ka gai, un fel de mâncare populară cu supă thailandeză, este posibil să recunoașteți gustul rădăcinii galangale ca acea aromă ciudată pe care pur și simplu nu o puteți găsi. Ei bine, acum că ne-am dat seama, la ce servește? Răspunsul la această întrebare vă poate intriga, pentru că, pe scurt, este bine pentru multe.]
7 Avantajele Galangal
Inflamația este rădăcina majorității bolilor. Aceasta înseamnă că inflamația cronică este legată de dezvoltarea unei serii de boli, inclusiv cancer, boli de inimă, boala Alzheimer și multe altele. Rădăcina galangală prezintă un efect antiinflamator asupra organismului în general și împotriva unor afecțiuni specifice. (14) Există o citokină (proteină de semnalizare celulară) găsită în corpul uman cunoscută sub numele de factor de necroză tumorală alfa sau TNF-alfa, care reglează răspunsul imun. Această proteină face obiectul multor cercetări deoarece TNF-alfa, dacă este supraestimulat, poate provoca daune dăunătoare și poate contribui la boli care pun viața în pericol, cu inflamație cronică. Un fitonutrient găsit în galangal suprimă activitatea TNF-alfa și, prin urmare, poate ajuta la reducerea inflamației în întregul corp. (cincisprezece)
Această plantă poate ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației asociate cu artrita. Într-un studiu din 2001, subiecții care au luat un compus care include extract de galangal și ghimbir au văzut o reducere semnificativă a durerii de genunchi și a necesității de medicamente și a stării generale. (şaisprezece)
Cel mai izbitor beneficiu pentru sănătate al galangalului, potrivit unui corp masiv (și în creștere) de cercetări științifice, este capacitatea sa de a lupta și de a preveni potențial o serie de cancere și tumori. (1) Voi examina tipurile de cancer afectate de galangal unul câte unul Cancer gastric
Un studiu din 2014 efectuat în Iran a constatat că un extract lichid de galangal a distrus semnificativ numărul de celule canceroase gastrice într-un test de laborator după 48 de ore, numindu-l un rezultat „proeminent”. (Două)
Celulele din leucemia monocitară acută, o leucemie în mișcare rapidă care începe în măduva osoasă, au fost expuse unui extract lichid de galangal în efortul de a găsi un tratament natural al cancerului care să nu dăuneze celulelor adiacente. celule, cum ar fi chimioterapia periculoasă. Cercetătorii din Jamaica care au realizat studiul au sugerat că acesta ar putea fi un potențial remediu pentru această formă de leucemie, iar acest lucru nu este un cuvânt pe care oamenii de știință îl folosesc ușor. Cu toate acestea, acest studiu a fost doar începutul, deoarece trebuie făcute mai multe cercetări pentru a examina efectele acestui extract asupra celulelor sănătoase înainte de a-l testa pe subiecți vii. (3)