Fursecuri cu lapte condensat - Nu mă mănânci nimic

Gustarea cu biscuiți buni de casă este neprețuită și cu atât mai mult dacă sunt ușor de făcut. Rețeta este perfectă pentru aceasta: fursecuri cu lapte condensat.

mănânci

Îmi place să fac prăjituri de casă (și brioșe) pentru că sunt mult mai sănătoase decât cele industriale și sunt infinit mai bune. Problema este că de multe ori am doar puțin timp să intru în bucătărie și să le pregătesc, așa că până la urmă, ajung să le fac de câteva ori. Soluție pentru asta? Câteva fursecuri cu lapte condensat care sunt preparate într-o clipită.

Și cel mai bun lucru despre aceste fursecuri cu lapte condensat este că sunt făcute cu amidon de porumb (făină de porumb), astfel încât sunt total potrivite pentru celiaci

Ingrediente (25-30 fursecuri):

  • 350 g amidon de porumb (făină de porumb)
  • 200 g lapte condensat
  • 125 g unt (la temperatura camerei)
  • 1 gălbenuș

pregătire:

Intr-un castron mare punem untul la temperatura camerei, laptele condensat si galbenusul de ou. Bătem cu niște lansete până avem toate ingredientele bine amestecate.