Folosim alimentarea ca supapă de evacuare; Blog Opriți obezitatea
Jiménez este directorul Polyclinic Group, unde a pregătit peste 200 de medici în dieta proteinelor. El asigură că „nu este o dietă de modă”, deoarece beneficiile sale au fost descoperite în urmă cu 35 de ani la Universitatea Harvard și au fost urmate de peste 30 de milioane de oameni din lume, dar marchează câteva chei: „Nu este recomandat pentru operațiunea bikini -să piardă de la 10 la 30 de kilograme și sprijinul unui profesionist este esențial pentru a ajusta erorile, pentru a controla evoluția și pentru a învăța cum să stați pentru a evita revenirea sau yo-yo ".

Mașină de energie
În acel moment, medicul insistă din nou asupra necesității de a avea câteva noțiuni de bază despre nutriție și nu numai pentru cei care urmează o dietă, cum ar fi proteina sau care doresc să se mențină. „Ființa umană este o mașină energetică care are nevoie de un combustibil care trebuie consumat pe tot parcursul zilei”, își amintește Jiménez, care adaugă că stilul de viață sedentar de care suferă societatea noastră împiedică această cheltuială și determină „excesul de energie să rămână într-o rezervație” . Pentru a rezolva această problemă, „cheia este de a stabili ritmul nutriției”, adică de a da corpului energie atunci când are nevoie de ea.