Energie solară pentru o pastă mai durabilă Sugimat

Grâul, apa și energia sunt ingredientele pastei italiene delicioase. În cadrul proiectului european de cercetare HiFlex, companiile industriale și institutele de cercetare ale Centrului Aerospatial German (DLR) lucrează împreună pentru a reduce amprenta de CO2 a producției de celuloză. Cel mai mare producător de paste din lume, Barilla, este unul dintre partenerii industriali ai proiectului. În apropierea fabricii de paste din Foggia, sudul Italiei, în următorii doi ani va fi construit un sistem unic de alimentare cu energie electrică. Barilla va folosi energia termică pentru producția de paste pentru a reduce parțial consumul de combustibil fosil. Proiectul finanțat de Uniunea Europeană va demonstra că este posibilă exploatarea unei fabrici de paste 24 de ore pe zi, 7 zile pe săptămână, alimentând-o continuu cu surse regenerabile.

sugimat

Unsprezece parteneri din lumea cercetării și industriei din șapte țări diferite și-au unit forțele pentru ca proiectul să aibă succes. Toți sunt experți în domeniile lor: dezvoltatori de centrale electrice mari, companii mici și mijlocii care produc componente extrem de specializate, precum și instituții de cercetare care lucrează mână în mână. „Fabrica va demonstra fezabilitatea tehnică și economică a acestei tehnologii”, spune Gabriele Bertoni, manager de proiect la Kinetics Technology, descriind obiectivele ambițioase.

În Barilla, proiectul contribuie la obiectivele de sustenabilitate ale companiei: „Este un obiectiv pentru Barilla să eficientizeze aprovizionarea cu energie și procesele de producție pentru a reduce emisiile de CO2. Participarea la acest proiect ne oferă posibilitatea de a testa un mod inovator de furnizare a energiei regenerabile uzinei noastre ".

Cu acest proiect începem să producem paste folosind energia solară ”, spune Luca Ruini, vicepreședinte al sănătății, siguranței, mediului și energiei din Barilla, descriind motivația companiei de a se alătura proiectului HiFlex.

Particulele ceramice stochează căldura din surse regenerabile de energie și o furnizează atunci când este necesar

Punctul de plecare al centralei pilot este o centrală electrică cu turn solar. Aproximativ 500 de oglinzi în mișcare, numite heliostatice, concentrează razele soarelui într-un punct din vârful turnului, unde un receptor solar special absoarbe radiația solară concentrată. Particulele ceramice de un milimetru curg prin receptor. Energia solară le încălzește la temperaturi de până la 1.000 de grade Celsius. Această energie termică poate fi utilizată pentru a genera abur pentru producerea de energie sau pentru a produce căldură industrială. Centrala poate furniza energie și noaptea. Recipientele mari izolate termic pot stoca particule fierbinți și pot transmite căldura atunci când este necesar.

Odată ce particulele și-au eliberat căldura și s-au răcit, acestea sunt transferate într-un al doilea rezervor și apoi transportate înapoi la receptor și reîncălzite. Echipa proiectului HiFlex are, de asemenea, o soluție pentru o zi înnorată: „Alternativ, putem încălzi particulele cu vânt regenerabil, solar sau biogaz”, explică Miriam Ebert de la DLR Solar Research Institute.

Sistemul poate fi ușor adaptat la cererea de energie a centralei

După cum sugerează și numele, un mare avantaj al sistemului este flexibilitatea sa. Poate furniza procese industriale cu electricitate și căldură la diferite niveluri de temperatură, într-un mod complet durabil. În același timp, poate stabiliza rețeaua electrică și poate compensa fluctuațiile prin stocarea energiei care nu este consumată imediat ca particule fierbinți și făcând-o disponibilă atunci când este necesar. Depozitarea căldurii este mult mai ieftină decât, de exemplu, stocarea energiei electrice folosind baterii. Electricitatea și căldura din resurse regenerabile sunt supuse fluctuațiilor zilnice și meteorologice. Așadar, opțiunile de flexare sunt extrem de importante pentru alimentarea cu energie de mâine.

O componentă esențială a sistemului HiFlex este receptorul său solar. Receptoarele din centralele solare comerciale de astăzi folosesc sarea topită ca mediu de transfer de căldură. „Receptorul HiFlex folosește particule ceramice. Ele pot rezista la temperaturi mai ridicate, sunt ieftine și nu prezintă niciun pericol pentru mediu. În același timp, sunt mai ușor de depozitat și transportat decât sarea lichidă, care se solidifică atunci când temperatura scade ”, explică Miriam Ebert. Dezvoltate la DLR, receptoarele speciale au finalizat deja cu succes testele inițiale la Turnul Solar Experimental Juelich al DLR. În 2021, receptorul va fi livrat în Italia, astfel încât uzina să poată funcționa.

Acest proiect a primit finanțare din programul de cercetare și inovare al Uniunii Europene Orizont 2020 în cadrul acordului de subvenționare nr. 857768.

Pentru mai multe informații, vizitați site-ul web al proiectului: http://hiflex-project.eu/

Parteneri de proiect:

KT - Kinetics Technology este un contractor specializat EPC și face parte din grupul Maire Tecnimont, o companie lideră a unui grup industrial din industria procesării resurselor naturale (ingineria instalațiilor de petrol și gaze din aval, cu competențe tehnologice și executive avansate), care este listată pe bursa de la Milano. În poziția sa actuală de contractor EPC, KT este recunoscută pe scară largă ca o companie cu capacități tehnologice puternice și cu accent pe capacitățile de proiectare a proceselor.