El Aprntal, gastronomia Malaga - Hemeroteca 09-12-2019
Comoara verde a Archidonei
Producția sa a revenit în țara noastră în anii 80 după dispariția în Evul Mediu. Acum este un sector profitabil datorită calității fructelor. Fisticul spaniol este un produs foarte apreciat
Scuipă cu artă și aromă
opinia
Frigarui de sardină sunt un element cheie al identității culinare a Malaga
Toxiinfecții: nu mâncați bacterii sau în aer liber
șorțul
Vara, infecțiile cauzate de consumul de alimente slab conservate sunt evitate cu anumite obiceiuri
Royal Bliss: senzații într-o singură înghițitură
opinia
Coca-Cola prezintă o gamă versatilă și inovatoare de mixere, care se confruntă cu o lume în care suntem obișnuiți să ni se spună ce, cum și când putem combina
Cocktailuri pentru vară
josй urdiales, somelier
Patru rețete din Malaga pentru acest Crăciun
În suplimentul nostru gastronomic vă propunem câteva feluri de mâncare cu aroma provinciei pentru aceste sărbători
Alejandra Catering: 15 ani de vise se împlinesc
opinia
Cu o jumătate de mie de evenimente pe an, s-a impus ca reper în sectorul din provincie
Malaga, o cămară ecologică
opinia
Consumul organic este din ce în ce mai ușor în provincia noastră. O rețea largă de fermieri vinde direct consumatorului final, în timp ce industria pariază pe noi „ecouri” în producția sa
Ambalaje de producție ecologică Malaga
opinia
Revizuirea unora dintre sectoarele în care există o industrie ecologică mai dezvoltată în Malaga
Tartare de mezeluri Prolongo, un lux la îndemâna tuturor
Бngel Leуn: „Marele răspuns al ființei umane este în mare”
laura escobar
Bucătarul din Cádiz se cufundă mai mult ca oricând în sursa sa de inspirație pentru a scoate la iveală ingrediente noi
„Hoppy Trigo Eco”, berea cu aromă de banane
Noul produs, realizat cu hamei organici, este disponibil la The Soho Factory
Restaurantul Venetiis, angajamentul față de bucătăria de marcă
Proiectul personal de bucătărie mediteraneană al lui Matteo Manzato oferă propuneri creative bazate pe rețetele clasice din ambele țări
Rincуn Asturiano: bucătărie cu identitate
laura escobar
Restaurantul din Arroyo de la Miel oferă nu numai diferite tipuri de fasole și alte feluri de mâncare tradiționale ale Principatului, ci și specialități din Galiția sau Țara Bascilor.
Boat House, CB23: de la coastă la coastă
laura escobar
Acest restaurant specializat în bucătăria fructelor de mare a pariat pe calitatea produselor sale și pe salvarea mâncărurilor din alte zone de coastă spaniole
Meniu nou la restaurantul Casino Marbella
șorțul
Noile propuneri gastronomice pentru sezonul de toamnă/iarnă includ preparate inspirate din cele cinci simțuri
їRapid să slăbești?
șorțul
Posturile prelungite și intensive pentru a ne îmbunătăți sănătatea și a pierde kilograme nu obțin rezultate pe termen lung
Strategie pentru a fi sănătos și a pierde în greutate
opinia
O dietă echilibrată ne menține sănătoși și ne ajută să slăbim. Iar o reprezentare grafică ne ghidează să mâncăm
El Pimpi își deschide salonul de înghețată La Calу din Alameda
opinia
Miercuri, 11 septembrie, a avut loc deschiderea localului care găzduiește birourile EMT
Cele mai bune șase vinuri albe pentru vară la mai puțin de 10 euro
josй urdiales (somelier)
Sommelier Josй Urdiales face o selecție de vinuri albe cu mai puțin de 10 euro, ideală pentru vară
Culorile sănătății
opinia
Pe lângă alegerea culorilor variate care ne convin cel mai bine, este important și să consumăm produse de sezon
Cârciuma Curro Castilla: unirea culturilor
opinia
Armonia dintre produsele și rețetele din Malaga și Țara Bascilor este foarte reușită în acest restaurant unde există o bucătărie simplă, bine executată, cu ingrediente de calitate.
Bagasse, bucătărie cu stil
opinia
O scrisoare cu ștampilă personală și o cramă cu referințe de la diferite D.O. au reușit să transforme acest loc Huelin într-o referință în zonă pentru o seară de bucătărie modernă
Axarquнa: De la Sedella până la sfârșitul lumii
nepotul julian
Lauren Rosillo, inginer agricol și vinificator și creatorul cramei Sedella Vinos, un brand recunoscut la nivel internațional
La Pera Gastrobar: un angajament față de produsele locale
opinia
Această unitate este un omagiu adus Malagei în felurile sale de mâncare și în cămară. Peștele din golf sau capra care alăptează sunt o constantă în meniul dvs.
Salitre: templul tonului roșu
laura escobar
Abraham Garrote deschide în Fuengirola prima tavernă cu fructe de mare din provincie specializată în tnido Almadraba și tocănițe de pește
Bardal, bucătărie locală ґindieґ
laura escobar
Benito Gуmez din Barcelona este bucătarul și proprietarul acestui restaurant cu o stea Michelin în Ronda
Malaga, țara podgoriilor
laura escobar
Malaga are 46 de vinării în cadrul Consiliului de reglementare și multe cu producții mici de soiuri, altele decât cele obișnuite.
Lateral ajunge la Malaga
șorțul
Grupul Lateral ajunge în Malaga, mai exact pe strada Strachan numărul 5, în inima orașului, primul său sediu din Andaluzia și face acest lucru cu un concept revoluționar care combină gastronomia și petrecerea timpului liber într-un loc în care estetica și creșterea clientului. este unul dintre pariurile sale mari
Castanul, regina toamnă a văii Genal
laura escobar
Această cultură este atât de importantă în provincia Malaga, încât în jurul ei au fost create celebre festivaluri gastronomice pentru a sărbători acest fruct uscat.
La Cosmopolita: casă gastronomică
laura escobar
Acest loc situat în inima capitalei este un adevărat templu al produsului, cărții tradiționale de rețete și tocănițe bune. Unul dintre cele mai bune baruri din oraș