Dulciuri de casă, nu întotdeauna mai sănătoase decât Paloma Quintana ultra-procesată industrială
Deseori justificăm consumul de produse de patiserie de casă cu celebrul „este de casă”, dar acest lucru nu înseamnă întotdeauna că este mai sănătos și, mai presus de toate, nu înseamnă că are un conținut scăzut de energie sau, deoarece este de casă, ajută la grăsime pierderea, mai degrabă opusul, dar are punctele sale pozitive.
În timpul șederii noastre acasă în spațiu închis, am fost surprins că mulți oameni au decis să-și dedice timpul în bucătărie la coacerea acasă, prin urmare, în secțiunea mea de alimente de pe blogul Antenna 3, am împărtășit acest articol, în care am vrut să mă adresez subiect.
Consumul de materii prime mai simple, alimente în forma sa cea mai simplă, ar trebui să fie baza dietei noastre, pentru sănătate, dar cu atât mai mult dacă avem un obiectiv de pierdere a grăsimilor. Asta înseamnă că va fi foarte diferit să consumi niște ouă amestecate cu un castron cu iaurt, un măr și câteva nuci, să consumi o prăjitură cu mere, iaurt și nuci, s-ar putea să crezi că sunt aceleași ingrediente, ouă, iaurt., măr și nuci, dar dacă îl procesez acasă, oricât de mult poate părea hrană adevărată, și-a pierdut unele dintre proprietățile sale, nu atât nutriționale, cât mai degrabă cele care ne afectează tiparul de consum: este poate mai plăcut, și, în cele din urmă, continuăm să consumăm produse de patiserie. Dacă este înțeles ca ceva ocazional, minunat! În loc de o prăjitură sau fursecuri ultraprocesate, care vor include substanțe nutritive mai puțin sănătoase și vor fi și mai gustoase (vom avea tendința de a mânca mai necontrolat), facem una acasă, va fi minunat, dar dacă acest lucru se face aproape zilnic, așa cum s-a întâmplat în timpul acestei închideri, ajunge să fie aproape același negativ, cu atât mai mult dacă tortul nostru sau fursecurile de casă conțin făină de orice fel, zahăr, uleiuri în exces, vă asigur că vom avea tendința de a mânca mai mult decât este necesar, deoarece este în acel format.