Dorada CuidatePlus la cuptor

Joi, 07 ianuarie 2016 - 19:15

CuidatePlus cuptor

26.538 știri publicate

Ingrediente

  • Un auriu.
  • O ceapă mare.
  • Doi cartofi.
  • Unt.
  • 4 căței de usturoi.
  • O lamaie.
  • Un pahar de vin alb.
  • ulei de masline virgin.
  • Sare.
  • Pătrunjel.

Elaborare

Peștele alb (grup care include dorată), are un conținut ridicat de proteină, vitamine (cum ar fi vitaminele din grupa B) Da minerale (Ce Meci, iod sau calciu, printre alții). Mai exact, dorada se remarcă prin faptul că este un pește ușor, sărac în grăsimi și foarte puține calorii.

Pentru a prepara o dorată coaptă, primul lucru pe care îl vom face este să curățăm cartofii și ceapa folosind un cuțit care este, de preferință, cu o lamă netedă în special pentru legume și fructe. După ce am curățat cartofii și ceapa, le tăiem felii și le punem într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei. Ideea este să le rumenim puțin, dar să nu le prăjim pe toate. Când îl avem gata, așezăm feliile formând straturi pe o tavă de copt.