DIRECȚIA ARAVACA
A vorbi despre Aravaca înseamnă a vorbi despre GRUPO LARRUMBA. Zona de nord-vest a Madridului se mândrește cu gastronomie cosmopolită. Șapte spații într-unul. Propuneri din Mexic, Asia sau Mediterana. Condimentele din India sunt îmbinate cu tapas-urile noastre și cu cele mai sănătoase feluri de mâncare. Aici, lumea capătă atingeri casual și aromate. Este timpul să te bucuri. Este timpul să descoperiți OKAVANGO, LA CHINGONA, MASAKO și LA SABINA. Momente pentru a savura propunerile BENGALA și LA MAMONA. Atât de irezistibilă s-a născut această nouă aventură gastronomică, încât nici măcar CELICIOSO nu a reușit să reziste. E timpul să pleci de la RUMBO ARAVACA.
ȘAPTE SPAȚII. ȘAPTE EXPERIENȚE UNICE
DIRECȚIA ARAVACA este esență pură. Asta de Mediterana. Asta din asta Mexic Atât de dragă. Cel al produsului mai mult al nostru. Cel cu rețete antice japoneze. Multe suflete și un singur loc. Chiqui Calleja, cofondator și DIRCOM al GRUPUL LARRUMBA, explică acest nou proiect în care mai multe spații se îmbină într-unul singur. „RUMBO ARAVACA găzduiește șapte restaurante în același spațiu. Căutăm să oferim o propunere gastronomică variată și completă prin crearea a 7 spații cu concepte diferite și o gamă largă de opțiuni, astfel încât clientul să fie surprins în timpul vizitei, făcând experiența unică ". Inspirația vine dintr-o pasiune pentru bucătăria globală. Fara granite. Nelimitat. „Acest proiect s-a născut cu scopul de a extinde oferta gastronomică a zonei și de a oferi propuneri care permit clienților noștri să se bucure de diferite tipuri de bucătărie de înaltă calitate fără a fi nevoie să călătorească, totul într-un spațiu confortabil, cu atenție la detalii care vă invită să te deconectezi și să te simți ca acasă ".
UN NUMĂR MAGIC ȘI O BUCătărie FOARTE CĂLĂTORIE
Magia numărului 7 este răsturnată în aceste 7 spații. 7 propuneri unice pentru a vă bucura și a profita la maximum de simțuri. Aventura începe cu câteva tapas și conserve. Foarte al nostru. Casual. Atractiv. Foarte rumbero. Am intrat MAMONA: "ȘIeste maxi fabrica noastră de bere. L-am creat împreună cu Grupul LALALA. Datorită calității produselor sale și a designului interior surprinzător, acesta este locul perfect pentru a vă aduna în jurul unei mese bune. Este locul ideal pentru a savura niște scoici cu o lansetă bine trasă, niște chiftele de sepie cu cerneală de calmar sau razele noastre la grătar ". Prima destinație internațională: MASAKO. „Este cea mai japoneză propunere a noastră până în prezent. Un sushi bar pentru șase persoane în care bucătarii noștri recomandă cele mai autentice sugestii. De asemenea, avem o zonă de tatami pe care să o împărtășim cu prietenii. Sunt spații unde puteți găsi o experiență gastronomică extraordinară, condusă de marele nostru bucătar Hugo Muñoz ". Exotic și exuberant. Este scrisoarea lui MASAKO. „Iubitorii bucătăriei japoneze se vor putea bucura de stridii din Bretania franceză, cod negru macerat în miso sau tartar de taur cu gălbenuș de ou liber”.
UN PATRIMONIU DE DISPUTAT
DIRECȚIA ARAVACA se mândrește cu un sit al Patrimoniului Mondial. „LA CHINGONA este locul perfect pentru a savura cele mai bune mâncăruri mexicane și pentru a descoperi arome noi, împreună cu rețete tradiționale din această mare cultură. Toate acestea într-un loc spectaculos și luminos, care dă din cap către plajele din Baja California ". În acest spațiu chingón, unele sugestii sunt aproape obligatorii. „Vrem ca prietenii care intră în RUMBO ARAVACA să descopere arome noi alături de rețete tradiționale, de aceea oferim de la un bar rece în care sunt pregătite stridii vii, ceviches, aguachiles până la cele mai tradiționale tacos de carne”.