DIETE VEGETARE Maria Egusquiza

diete

DIETE VEGETARE/VEGANE

Știați că înainte de apariția primei asociații vegetariene din lume, s-a vorbit despre „dieta pitagorică”, deoarece adepții lui Pitagora au urmat dietele vegetariene?
Aveți îndoieli atunci când vine vorba de realizarea meniurilor dvs. vegane sau vegetariene? Considerați că vă lipsește nutrienți? Vrei idei noi de feluri de mâncare? Vă pot ajuta să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată fără ca aceasta să fie plictisitoare.
Vegetarianismul este regimul alimentar care are principiul încetării consumului de orice tip de carne. Deseori, dieta vegetariană nu se referă doar la nutriție, deoarece este probabil că se adoptă și o atitudine și un stil de viață care resping alte forme de utilizare a animalelor pentru a produce bunuri de larg consum sau pentru divertisment uman; La fel, puteți avea tendința către o dietă susținută de principii ecologice și naturiste.
Cele mai vechi mărturii despre vegetarianism - în special despre lacto-vegetarianism - provin din India antică și Grecia antică în secolul al VI-lea î.Hr. C. În ambele cazuri, dieta a fost strâns legată de ideea de non-violență (numită ahimsa în India) promovată de grupuri religioase și filosofi.
În practica vegetariană există diferite tipuri și grade:

AnimaleOuăLactateMiere
OvolactovegetarianismNu facedadada
LactovegetarianismNu faceNu facedada
OvovegetarianismNu facedaNu faceda
ApivegetarianismNu faceNu faceNu faceda
VeganismNu faceNu faceNu faceNu face