Dieta vegetariană Ketogourmet Livrarea alimentelor sănătoase și dieta ketogenică
Ce este dieta vegetariana?
Dieta vegetariană este una care promovează consumul de alimente de origine vegetală și reduce sau elimină alimentele de origine animală.
Tipuri de diete vegetariene:
Există mai multe tipuri de diete vegetariene:
- Ovolácteovegetariana: este cea care renunță la carne și pește și derivați, care exclude și ouăle și lactatele.
- Ovovegetarian: De asemenea, elimină carnea și peștele, precum și derivații acestora și, de asemenea, produsele lactate, dar permite consumul de ouă.
- Vegetarian: renunță total la toate alimentele de origine animală și derivatele sale.
Toate aceste diete pot fi sănătoase în toate etapele vieții, sarcinii, alăptării, copilăriei ... Dar pentru aceasta, este necesar să cunoașteți dieta și să o planificați corect pentru a satisface nevoile de bază pentru fiecare persoană și situație.
De exemplu, dacă dieta nu are produse lactate, trebuie să includem alimente care conțin calciu și vitamina D sau dacă decidem să urmăm o dietă vegană, trebuie să includem vitamina B12.
Pentru a evita deficiențele nutriționale, trebuie să acordăm prioritate aportului de alimente bogate în fier, precum și vitaminelor D și B12, deoarece toate cele trei se găsesc de obicei în alimentele de origine animală.
Beneficiile unei diete vegetariene
- Pierdere în greutate: Deoarece dieta vegetariană se concentrează pe produsele de origine vegetală, vegetarienii au un indice de masă corporală mai scăzut decât restul oamenilor, astfel încât riscul de obezitate este considerabil redus, deoarece alimentele nutritive care înlocuiesc derivații de animale accelerează metabolismul.