Dieta lipicioasă: este un amestec între dieta vegană și dieta paleo posibilă (și sănătoasă)
În fiecare zi găsim o varietate de propuneri alimentare, multe dintre ele diete miraculoase, care sunt promovate ca alternative pentru a mânca mai bine sau pentru a obține o greutate sănătoasă. În acest caz vorbim despre băț de dietă, și vă vom spune dacă un amestec de dietă vegană cu dieta paleo este posibil și sănătos.
Propunerea de dietă se menține
Dieta se lipeste, așa cum am spus la început, născut din combinația dintre dieta paleo sau paleolitică și dieta vegană care exclude toate alimentele de origine animală.
Creată de nutriționistul american Mark Hyman, dieta combină dieta paleo, bazată pe dieta strămoșilor noștri preistorici în care carnea, ouăle, peștele, nucile și semințele sunt abundente și sunt permise și o varietate de fructe și legume, dar combinațiile cu dieta vegană revenind la alimentele pe bază de plante principalii protagoniști ai bățului dietetic.
În dieta paleo, principala referință este aceea alimentele procesate nu sunt acceptate, Ei bine, încercând să imităm dieta strămoșilor vânători-culegători, vom încerca să evităm toate acele cereale sau boabe care au trecut prin industrie, precum și mezelurile, cârnații și leguminoasele care sunt restricționate în dieta paleo deoarece sunt alimente care au de obicei antinutrienți.
Cu toate acestea, atunci când este combinat și cu dieta vegană sunt excluse toate alimentele de origine animală iar în dieta pe care o țin, surse de proteine vegetale precum muguri de leguminoase și, desigur, subliniază proteinele derivate din nuci, semințe și izolatul de proteine din mazăre utilizat pe scară largă în comunitatea paleo, dar sunt evitate produsele cu prelucrare minimă, cum ar fi tofu, tempeh, seitan și altele asemenea.
Premisa care face ca dieta paleo să fie mai sănătoasă este că ies în evidență alimentele pe bază de plante peste animale și cheia unei diete vegane mai sănătoase este să limiteze cât mai mult alimentele procesate să rămână la dieta paleo. Astfel, alimentele vegane, dar extrem de industrializate, cum ar fi o gustare, un muesli sau fursecuri comerciale, sunt eliminate în dietă.