Dieta Acestea sunt cele 10 alimente cu cel mai scăzut indice glicemic, poți trăi doar pe baza lor
Specialiștii recunosc valoarea acestui parametru, dar subliniază că există unul similar care îl poate depăși.
Știri conexe
Întrebarea: „câte calorii are acest lucru?” a devenit depășit printre persoanele cărora le pasă de nutriție. Nu conținutul de calorii nu mai contează, dar devine din ce în ce mai clar că nu toate caloriile sunt la fel. Și, desigur, și modele influențează și există un concept care acum iese în evidență mai presus de toate celelalte: cel de indicele glicemic (IG).
Acestea sunt alimentele cu cel mai mic indice glicemic
La prima vedere, s-ar putea părea că acest parametru - care este definit ca capacitatea unui aliment de a crește glicemia, care depinde în principal de zahărul conținut în produs și de modul în care acesta se află în alimente - ar putea fi utilizat pentru a determina ce aliment este sănătos și care nu. Cu toate acestea, nu toate alimentele cu un IG ridicat sunt nesănătoase și nici nu este recomandabil să consumați numai alimente cu un indice glicemic scăzut.
Vicepreședintele Societății spaniole pentru studiul obezității (SEEDO), Diego Bellido, explică EL ESPAÑOL că există o pericol în „demonizarea alimentelor bogate în IG„deoarece acestea includ multe fructe.