De ce creierul nostru are nevoie de atâta energie
Energia folosită de creierul nostru reprezintă 20% din totalul corpului. Aceasta este o figură incredibil de mare pentru un organ care doar „se gândește la asta”. Un studiu recent propune o soluție la această întrebare.
Deși practic datorăm să existe așa cum o știm, adevărul este că știm foarte puțin despre creierul nostru. În acest moment, cu tot ceea ce am avansat în neurologie și medicină, noi încă înțelegem foarte puțin despre organul care guvernează practic restul corpului nostru. Cum controlați anumite sisteme? Cum ne afectează bolile și cum ne protejăm? Pentru ce sunt anumite părți specifice? Și, o secțiune foarte, foarte interesantă, de ce consumă atât de multă, atâtă energie? La fiecare pas pe care îl parcurgem parcă ne apropiem puțin de răspunsuri.
Câtă energie consumă creierul?
Consensul general, așa cum sa observat până acum, spune că creierul consumă în total 20% din toate caloriile zilnice de care avem nevoie. Poate părea puțin, dar adevărul este că este revoltător dacă ne gândim că creierul reprezintă doar 2% din greutatea totală a corpului nostru. Asta înseamnă să folosim un sfert din glucoza totală pe care o avem. Glucoza este „combustibilul” imediat pe care îl folosim pentru a efectua orice acțiune. (Există, de asemenea, grăsimi, substanțe mai energice, dar mai complexe de utilizat). În cifre mai concrete, o zi normală a unui adult, creierul poate consuma aproximativ 20 de wați de putere, care este o cifră considerabilă pentru „a nu mișca nimic”.
Acest organ, de fapt, este cel mai sensibil la lipsa de oxigen și glucoză din întregul corp. Cu doar zece minute de întrerupere a unuia dintre aceste două elemente, putem avea deja leziuni cerebrale permanente. Când există hipoglicemie și creierul nu primește o doză minimă și constantă de glucoză putem ajunge la pierderea conștiinței. Dar, insist, chiar și așa, nu înțelegem de ce creierul are nevoie de atâta energie. Pentru toate acestea, au apărut legende urbane, cum ar fi faptul că folosim doar un mic potențial al creierului (acest lucru nu este adevărat, îl folosim complet) sau idei evocatoare precum „energia întunecată a creierului”, care nu este altceva decât forma pe care o au unele referindu-se la acea utilizare necunoscută a energiei pe care o cheltuie acest organ.