De ce ar trebui să includeți avocado în dieta zilnică Mundo Sano Știri și informații pentru un
Avocado este atât de versatil încât poate face parte din aproape orice fel de mâncare și, astfel, își poate îmbunătăți calitatea nutrițională.
- Avocado este o sursă de vitamine și minerale multiple și fibre.
- Conține 12 din cele 13 vitamine existente; de minerale, conține potasiu, fier și zinc, esențiale pentru o sănătate adecvată și este sărac în sodiu.
- Poate face parte din aproape orice fel de mâncare și astfel îi poate îmbunătăți calitatea nutrițională.
Avocado este un fruct al copacului avocado (Persea americana), un copac din familia Lauraceae, care include plante lemnoase care cresc în regiuni fierbinți și care include, de asemenea, dafin, camfor și scorțișoară.
Avocado își are originea în părțile înalte ale Mexicului Central și de Est și în părțile înalte ale Guatemala. După cucerire, avocado a călătorit în Spania și de acolo s-a răspândit în toată lumea.
Numele său provine de la nahuatl ahuacatl, care înseamnă testicule, datorită modului în care fructele atârnă de ramură.
Soiul cel mai consumat este avocado Hass mic, aspru, cu piele închisă și carne verde strălucitoare.
Avocado creol este, de asemenea, prezent în mare parte din Mexic, care are o consistență mai moale, cu piele subțire și comestibil și este utilizat într-o varietate de feluri de mâncare regionale.