De câte proteine am nevoie de Esjoy
Știm cu toții că nu ar trebui să oferiți unui hamster aceeași cantitate de proteine ca un elefant, în afară de faptul că probabil hamsterul nu s-ar mai putea încadra în micuța sa casă de cocos, cu siguranță nici nu este sănătos. De aceea nu vă va surprinde că mai mult sau mai puțin aceleași contează pentru aportul de proteine umane. Cu toate acestea, pentru majoritatea dintre noi este încă neclar câtă cantitate de proteine aveți cu adevărat nevoie.
În acest articol vă vom spune mai multe despre:
- Importanța proteinelor.
- Cantitatea necesară pentru o sănătate generală bună.
- Surse bune de proteine.
- Ce se întâmplă dacă treceți peste proteine?
- Cum ați putea beneficia de mai multe proteine.
Oricum, ia o înghițitură de Plenny Shake bogat în proteine și hai să începem!
1. Importanța proteinelor
Proteinele sunt esențiale pentru o sănătate bună. Este atât de important încât este chiar vizibil în nume. Proteina provine din grecescul protos, care înseamnă „primul”; aceasta reflectă starea la nivel înalt a proteinelor în nutriția umană [1]. Proteinele sunt un macronutrienți, alături de grăsimi și carbohidrați. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de cantități relativ mari în dieta dvs. pentru creștere, energie și sănătate. Proteina este diferită de ceilalți macronutrienți, deoarece organismul nu stochează proteine și, prin urmare, nu are rezerve atunci când are nevoie de un nou aport. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că soluția este de a mânca proteine pe tot parcursul zilei, deoarece odată satisfăcute nevoile de proteine, orice supliment este utilizat pentru energie sau stocat ca grăsime [2].
În general, proteina poate fi găsită în fiecare celulă din corpul nostru și este necesară pentru a pune carne în oase, pentru a construi și repara țesuturi și pentru a produce păr, sânge, anticorpi, enzime și multe altele. De asemenea, unghiile tale, care sunt utile la îndepărtarea autocolantelor greoaie din mere, sunt fabricate în mare parte din proteine [3]. Dacă doriți să aflați mai multe despre proteine, citiți articolul nostru: introducere în macronutrienți.
2. Deci, cu cât sunt mai multe proteine, cu atât mai bine?
Nu, nu chiar. Corpul nostru se descompune continuu, se repară și își reconstruiește propriul țesut. În perioadele de boală sau de activitate fizică crescută, sunt necesare mai multe proteine pentru recuperare. Dar dacă ar fi să vă descrieți ca „Netflix-Binging-Couch-Potato” pe profilurile dvs. de întâlniri online, aportul zilnic recomandat de proteine pentru greutatea corpului dvs. ar fi probabil suficient.
Cât este necesar?
Doza zilnică recomandată (ADR) pentru proteine este de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Aceasta este cantitatea de nutrienți de care aveți nevoie pentru a vă satisface nevoile nutriționale de bază. Cu alte cuvinte, este cantitatea minimă de care aveți nevoie pentru a evita îmbolnăvirea, nu cantitatea specifică pe care ar trebui să o mâncați în fiecare zi [1]. Pentru a afla aportul zilnic de proteine, puteți utiliza acest calculator de proteine online. Potrivit unui studiu din 2019, care compară efectul sățios al a două diete proteice la indivizii instruiți în rezistență în timpul deficitului energetic pe termen scurt, 1,8 g/kg/zi este un aport bun de proteine țintă pentru mulți oameni pentru o sațietate maximă [4, 5].
Astăzi, majoritatea organizațiilor de sănătate publică și-au schimbat concentrarea de la concentrarea pe cantități specifice de proteine, grăsimi și carbohidrați zilnic la importanța consumului de alimente sănătoase, bogate în proteine. Cheia de menționat este că „mai multe proteine” nu înseamnă neapărat „mănâncă mai multă carne sau lactate” [1]. Aceste produse oferă proteine de înaltă calitate, dar și plantele! Luați în considerare boabele de soia, cerealele integrale, leguminoasele și legumele. Avantajul suplimentar al acestor plante este că sunt mai puține resurse, cunoscute și ca o alternativă proteică mai durabilă. De exemplu, știați că 91% din defrișări sunt cauzate de durata de viață? Nu este corect [6]. Deci, înainte de a începe să vă intensificați jocul cu aport de proteine cu carne, considerați soia o sursă excelentă!