Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea și figura, luați carbohidrați cu conținut scăzut de glicemie
Știm cu toții foarte bine că o dietă bună este cheia pentru menținerea unei sănătăți optime, precum și o figură de invidiat, dar să știi să mănânci bine nu este întotdeauna ușor. Unul dintre aspectele importante într-o dietă este tipul de carbohidrați care sunt ingerați și acest lucru, în principal, este determinat de Index glicemic de mancare.

Și este că numeroase studii, inclusiv unul efectuat recent la Universitatea din Guelph din Canada, arată că o dietă săracă în grăsimi, dar mai ales cu glucide glicemice scăzute, este cel mai benefic să se evite riscurile posibile ale sindromului metabolic, precum și să se maximizeze performanța în exercițiu.
Pentru cei care sunt puțin pierduți amintiți-vă că Index glicemic marchează gradul de modificare a glicemiei. Acele alimente cu un indicele glicemic ridicat crește într-o măsură mai mare nivelul de glucoză plasmatică, spre deosebire de indicele glicemic scăzut. Obiectivul principal al acestei diete este de a evita creșterea bruscă a nivelului de insulină din sânge și de a încerca să o mențină cât mai stabilă.