Dacă doriți să slăbiți, salvați-vă sala de sport și găsiți mai bine un nutriționist Public Arena
Studiile sugerează că, spre deosebire de credința populară, exercițiile fizice contribuie cu greu la pierderea în greutate.
Pentru a slăbi, cea mai bună opțiune este să faci mișcare.
Aceasta este una dintre cele mai răspândite idei atât în cultura populară, cât și în politicile publice menite să contribuie la combaterea epidemiei de obezitate.
Cu toate acestea, poate exercițiile fizice nu sunt atât de eficiente pentru pierderea în greutate pe cât credeți.
Există mai mult de 60 de studii, pregătite de universități și centre de sănătate din întreaga lume, care subliniază faptul că, în ciuda concepției populare, pierderea în greutate este mai mult legată de dietă și într-un mod aproape imperceptibil de a face mișcare.
Exercițiul fizic arde doar o cantitate minimă de calorii.
Dintre acestea, una dintre cele mai relevante este cercetarea efectuată de Hunter College din New York, care a constatat că atunci când se compară numărul de calorii arse de lucrătorii americani de birou cu cei ai membrilor tribului Hadza, un grup de vânători-culegători din Tanzania, cu trăiește mult mai activ din punct de vedere fizic, diferența este aproape nulă.
„Am fost cu adevărat surprinși când cheltuielile cu energia dintre Hadza nu au fost mai mari decât cele înregistrate de oamenii din SUA și Europa”, a declarat Herman Pontzer, antropolog și lider de cercetare.
Exercițiile fizice nu sunt la fel de eficiente pentru pierderea în greutate. 100% din energia pe care o consumăm provine din alimente și este posibil să arzi doar între 10% și 30% prin activitate fizică zilnică, concluzionează studiul.
Adică, caloriile arse sau energia pe care corpul o folosește nu numai că include mișcarea, ci și celelalte funcții necesare pentru a susține viața.
Acest studiu sugerează că arderea caloriilor este o caracteristică evolutivă a oamenilor. In termeni simpli: din totalul caloriilor ingerate, doar un procent mai mic este responsabil pentru deplasarea ființei umane.
În așa fel încât soluția reală la problema obezității este schimbarea dietei. Concluzia echipei Hunter College este că membrii tribului Hadza nu sunt supraponderali ca majoritatea occidentalilor, nu pentru că exercită mai mult, ci pentru că nu iau mai multe calorii decât au nevoie.
Motivul prevalenței acestui tip de gândire, că exercițiul fizic este cel mai bun mod de a pierde în greutate, poate fi lucrarea companii de junk food. Coca-Cola, de exemplu, pune accentul pe exerciții și cultura sportivă, în timp ce conținutul său de zahăr și calorii depășește de aproape trei ori aportul zilnic recomandat de nutriționiști.