Cum se fac crutoane sau crutoane - Paulina Cocina

crutoane

nu mai suferi

Croutoner (în franceză) se spune persoanei căreia, ca mie, îi plac crutoanele foarte mult. Picatostes, în spaniolă. Croutoner désolé este spus persoanei care, la fel ca mine, nu mai găsește crutoane în supermarketul după colț. După ce am citit „Croutoner Désolé: Îmbunătățește-ți stima de sine”, am decis să îmi fac propriile crutoane. Prima dată au mers bine. A doua oară am pus mâna pe rețetă și am făcut aceste variante, ideale pentru a însoți supe, salate și tot ce vrea bunul Croutoner.

* Crutoanele sunt, de asemenea, o modalitate foarte bună de a profita de pâinea veche, îi voi spune profesorului meu de profit.

Ingrediente

pentru 1/4 kg. pâine aprox.

  • Pâine (am folosit pâine feliată, dar poate fi orice pâine, dacă este și de acum câteva zile)
  • Ulei de masline
  • Sare si piper

Pentru crutoane la Provence

  • 1 cățel de usturoi
  • Pătrunjel