Cum să slăbești cu un gălbenuș

pentru pierde

Ouăle - un produs biologic unic, al cărui beneficiu este dificil de supraestimat. Din acest motiv, puteți auzi adesea întrebarea dacă este posibil și, dacă da, cum să slăbiți cu ajutorul gălbenușului de ou.

Ingrediente pentru gălbenuș de ou

Medicii și nutriționiștii recomandă cu tărie excluderea gălbenușurilor; Acestea conțin prea multe grăsimi și pot declanșa o creștere a colesterolului și un set de kilograme în plus. Cu toate acestea, gălbenușurile sunt sursa majorității nutrienților care alcătuiesc întregul ou, așa că aruncarea lor este complet irațională.

Proprietățile utile ale gălbenușului de ou se explică prin scopul său. Gălbenușul servește la hrănirea embrionului păsării, prin urmare include o varietate de substanțe: mai mult de 50 de elemente biologice. Gălbenușul de pui conține colesterol (200-270 mg), proteine ​​(2,8 g), carbohidrați (0,6 g) și grăsimi (4,5 g). Grăsimile din gălbenuș sunt reprezentate de acizi grași saturați, mononesaturați și polinesaturați. Destul de mult în gălbenușul și vitaminele liposolubile, care în acest produs sunt digerate în cel mai bun mod. Mult în gălbenuș și minerale.

În ceea ce privește creșterea colesterolului datorită utilizării gălbenușurilor, oamenii de știință au testat experimental doar influența sa indirectă. Grupul de control, care a consumat un număr mare de ouă în fiecare zi, a observat o varietate de modele clinice: unele au crescut colesterolul, altele au scăzut, iar unele au rămas la același nivel. Pe baza acestui fapt, s-a ajuns la concluzia că tendința ereditară de a crește sau reduce colesterolul.