Cum ar trebui să fie dieta unui sportiv vara

dieta

Beneficiile unei diete echilibrate pentru sănătatea noastră sunt incontestabile, dar ... știm unde este exact acel echilibru? Cheltuielile de energie ale unui sportiv diferă foarte mult de cele ale unei persoane sedentare și, evident, nu vor avea aceleași nevoi atunci când vine vorba de a mânca.

Fără acest echilibru, corpul nostru nu are combustibilul necesar pentru a obține cele mai bune performanțe, doriți să cunoașteți cheile pentru a o atinge? Elena Pérez Montero, nutriționist la Spitalul Universitar Quirónsalud din Madrid, ne oferă cheile pentru a realiza acest lucru.

„Ca parte fundamentală a unei diete echilibrate”, explică Pérez Montero, „nivelul de exercițiu fizic și tipul de exercițiu fizic trebuie luate în considerare, astfel încât necesarul de calorii și nutrienți să fie corect. Un sportiv va avea cerințe energetice mai mari și aceste cerințe vor trebui ajustate în funcție de diferitele grupe de nutrienți. "

Deși, evident, fiecare caz este diferit și nu toți sportivii au același scop (unii trebuie să controleze greutatea, alții câștigă masa musculară ...) există o serie de recomandări generale pentru înainte, în timpul și după exerciții care pot fi aplicate în aproape toate cazurile.

Înainte de a face sport

Glucidele absorbite încet (paste, leguminoase, orez, pâine ...) sunt foarte importante înainte de a începe sportul. Acesta este nutrientul care încarcă mușchii cu energie și ajută epuizarea să dureze mai mult. Odată ce practica sportivă a început, organismul începe să elibereze hormoni catabolici, precum adrenalină, norepinefrină, cortizol și glucagon, care sunt responsabili de descompunerea alimentelor (carbohidrați, proteine ​​și grăsimi) în substanțe mai simple din care obține energia necesară. „Dacă cu dieta oferim corpului nostru carbohidrații necesari și, în plus, îi putem alege în forma lor integrală”, subliniază specialistul, „nu va folosi proteinele musculare ca sursă de energie și, prin urmare, vom va reduce daunele pe care activitatea fizică le produce la nivelul mușchilor. "