Cu acest tip de ceai slăbești și controlezi colesterolul
Albastrul Oolong este practic necunoscut la noi, deși este cel mai consumat în sudul Chinei. Este timpul să-l cunoaștem mai mult pentru calitățile sale de slăbire și digestive
Cunoscătorii de ceai au rezervat de mult timp un loc special pentru ceai albastru oolong, căruia i se acordă o poveste unică care îi îmbogățește, dacă este posibil, aroma mai mult. Mai exact, un incident cu un şarpe a fost declanșatorul invenției acestui ceai. „Un lucrător al plantației a pus la uscat frunzele de ceai proaspăt recoltate. Când încă nu-și terminase sarcina, a apărut brusc un șarpe negru. A trebuit să fugă de teamă să nu fie infectat de veninul de șarpe mortal și a lăsat acele frunze ale ceai la soare”, Raportează ei pe site-ul magazinului specializat Semper Tea.
Adevărul este că sperietura cu animalul târâtor a împiedicat lucrătorul să răspândească corect frunzele de ceai. Acest lucru a făcut ca produsul să fie cald și umed. Aceasta a avut nuanțele catastrofei. Cu toate acestea, funcționarul competent, când s-a întors la fața locului, a încercat să repare mizeria. Așa că a împrăștiat frunzele încercând să salveze într-un fel recolta. De asemenea, am vrut să știu ce gust are și să aflu, în acest fel, dacă se poate face ceva în acest sens.
„Surprinzător, când a făcut o ceașcă de ceai din acele frunze, a descoperit că nu sunt în niciun fel rele. Dimpotrivă, muncitorul a fost plăcut surprins de această nouă aromă. A fost o băutură nouă cu un miros și gust deosebit, un ceai gustos și plăcut ", detaliu în Semper Tea.
Așa este nou varietate de ceai, care nu este altceva decât ceai verde care a suferit un proces de semi-fermentare, a început să se pregătească în China, în provincia Merge. Această regiune este situată în Sud-estul Chinei iar condițiile meteorologice privilegiate și caracteristicile solului său sunt responsabile pentru producerea celor mai rafinate ceaiuri din lume. Trebuie remarcat faptul că în sudul Chinei, ceaiul oolong este cea mai consumată băutură.