Crema de praz light 2020 ✅️

21.12.2020 Lila Blogger 2.1K
Timp de citire: 3 minute

Cum se face crema ușoară de praz. Prepararea supelor și cremelor de legume este întotdeauna o opțiune perfectă pentru un fel de mâncare ușor și sănătos sau o cină bună atunci când urmăm o dietă sau pur și simplu dorim să mâncăm ceva sănătos și ușor care nu este salata verde tipică. Dar de multe ori trecem peste bord cu ingredientele pentru cremele de legume și adăugăm brânzeturi, cremă de gătit sau alte ingrediente grase și ajungem să avem exact ceea ce nu vrem pe farfurie. crema prea calorica.

Acum ceva timp am publicat tipica cremă de praz cunoscută sub numele de vichyssoise, pe care o iubesc, dar când sunt la dietă și vreau o cremă mai ușoară, am optat pentru rețeta pe care ți-o arăt astăzi. Este perfect pentru o cină ușoară și delicioasă. Dar cel mai bun dintre toate este că este o cremă de legume pe care o putem lua în orice moment al anului, deoarece fierbinte este foarte gustoasă, dar rece este și delicioasă. Îndrăznești să o încerci?

Ingrediente pentru 2 persoane

2 praz
1 cartof mare
500ml apă minerală sau bulion vegetal
200ml lapte degresat
Sarat la gust
un praf de piper
2 sau 3 linguri de ulei de măsline virgin