Crema de mazăre cu mentă și busuioc
Ingrediente:
- 250 gr. mazăre proaspătă sau congelată
- 1/2 buchet de busuioc
- 1/2 grămadă de mentă
- 2 felii de pâine pentru a face niște cruste
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare
- 1 chili
pregătire:
- Adăugați mazărea într-o cratiță cu apă clocotită împreună cu frunzele de mentă și busuiocul. Adăugați sare și lăsați totul să se gătească timp de cinci minute.