Creierul își amintește mai bine unde să găsească biscuiți decât roșiile cherry News Research și
Memoria spațială a oamenilor păstrează locația alimentelor bogate în calorii.
Amintirea lucrurilor dulci a fost un avantaj de-a lungul istoriei evoluției umane. [Pixabay]
Creierul uman este programat să mapeze mediul înconjurător. Această trăsătură se numește memorie spațială - abilitatea de a aminti anumite locuri și unde se află obiectele în raport cu altele. Conform noilor observații publicate recent în Scientific Reports, o caracteristică importantă a memoriei noastre spațiale este localizarea eficientă a alimentelor bogate în energie, bogate în calorii. În opinia autorilor studiului, datorită acestuia, strămoșii noștri vânători-culegători au acordat prioritate localizării nutrienților fiabili, ceea ce le-a oferit un avantaj evolutiv.
În lucrarea desfășurată la Universitatea și Centrul de Cercetare Wageningen din Olanda, cei 512 participanți au trebuit să parcurgă o cale fixă într-o cameră în care opt probe de mâncare sau opt discuri de bumbac au fost plasate în diferite locuri cu aromă de mâncare. La atingerea fiecărei probe, participanții au gustat mâncarea sau au mirosit bumbacul și au evaluat cât de mult le-a plăcut. Patru dintre eșantioanele de alimente erau bogate în calorii, cum ar fi prăjiturile și cartofii prăjiți, în timp ce celelalte patru, de exemplu, roșiile cherry și merele, erau sărace în calorii: dieta ar putea fi luată în considerare.
După testul gustativ, participanții au fost rugați să localizeze fiecare probă pe o hartă a camerei. Au fost cu aproximativ 30 la sută mai corecți în localizarea probelor bogate în calorii decât probele cu conținut scăzut de calorii, indiferent dacă le-au plăcut sau nu acele alimente sau mirosuri. De asemenea, au fost cu 243 la sută mai precise în ceea ce privește alimentele reale decât aroma.
„Principala concluzie pe care o tragem este că mintea umană pare să fi fost concepută pentru a plasa în mod eficient alimentele energetice în mediul nostru”, spune Rachelle de Vries, doctorand în nutriție și sănătate umană la Universitatea Wageningen și autor principal al noii lucrări. De Vries crede că descoperirile echipei sale susțin ipoteza că localizarea resurselor calorice valoroase a fost o problemă majoră cu care se confruntă frecvent primii oameni care au suportat schimbările climatice din Pleistocen. „Persoanele cu o memorie mai bună pentru unde și când să găsească resurse alimentare bogate în calorii sunt susceptibile să aibă avantajul supraviețuirii sau fitnessului”, explică el.