Consumul de produse din pește, benefice pentru sănătate NTR Zacatecas

Mexic.- În cadrul Zilei Mondiale a Sănătății, Comisia Națională pentru Acvacultură și Pescuit (Conapesca) și-a reiterat invitația către populație de a include din ce în ce mai mult consumul de produse din pește în dieta lor.

consumul

Într-o declarație, el a reamintit că aceste alimente au caracteristici nutriționale care contribuie la îmbunătățirea sănătății și la prevenirea diferitelor boli, în special cardiovasculare și cerebrale.

Agenția Ministerului Agriculturii, Zootehniei, Dezvoltării Rurale, Pescuitului și Alimentației (Sagarpa) a declarat că peștele conține proteine ​​de calitate excelentă care îl fac un aliment esențial în dietă și recomandat pentru toate vârstele.

„În măsura în care copiii consumă aceste produse în primele mii de zile din viața lor, dezvoltarea lor neurologică accelerează între șapte și 10%”, iar la adulți este asociată cu o scădere a riscului de boli ale afectărilor miocardice.

El a subliniat că prețul mediu al peștelui și al crustaceelor ​​produse la nivel național nu depășește 50 de pesos, ceea ce pune capăt percepției eronate că este un aliment scump.