Consumul de pește în timpul sarcinii 4 sfaturi pentru a evita problemele

Peștele este un aliment foarte benefic în timpul sarcinii, deoarece conține mulți nutrienți necesari femeilor însărcinate. Cu toate acestea, trebuie acordată o atenție specială alegerii tipului de peşte și cum să-l pregătiți:

consumul

• Nu la moluște și crustacee. În jargonul gastronomic, bucătăria noastră are produse care nu prea au legătură cu peștele. Scoicile, midiile și stridiile sunt moluște delicioase (nu pești), dar au unele contraindicații dacă sunt consumate în timpul sarcinii. Alături de creveți, creveți și homari, au carne slab digerabilă, bogată în colesterol, pe lângă faptul că prezintă anumite riscuri din punct de vedere igienic.

• Da la Pește înghețat. Peștele congelat reprezintă o alternativă perfect valabilă la peștele proaspăt. Tehnicile moderne de producție permit păstrarea caracteristicilor sale și, în plus, este deja curată, tocată și gata de gătit pe piață, cu avantajele pe care aceasta le presupune din punct de vedere practic și igienic.