Consumul de paste poate provoca insomnie
Un exces de carbohidrați poate crește riscul de insomnie la femeile aflate în postmenopauză
Dormim prost pentru că am mâncat prea mult sau mâncăm prost pentru că am mâncat puțin? Aceasta este întrebarea și, în cazul femeilor și carbohidraților, consumul unui exces de carbohidrați rafinați sau a unui indice glicemic ridicat poate fi originea insomniei, iar după delicioasa farfurie de paste nu dormi toată noaptea.
S-au spus multe despre faptul dacă consumul de carbohidrați la cină vă îngrașă sau nu, subiectul este încă în discuție, dar astăzi vă aduc un nou subiect despre carbohidrați și somn.
A avea paste, orez, cartofi sau dulciuri și deserturi bogate în zaharuri simple la cină poate fi ceea ce ne dorim cel mai mult atunci când ajungem acasă epuizați de o zi lungă de lucru. Nu este nimic mai reconfortant decât o farfurie de spaghete cu brânză sau o pizza caldă sau un risotto delicios. Dacă ziua a fost deosebit de grea, vă puteți recompensa cu un desert dulce sau cu o ciocolată fierbinte cu prăjituri. Dacă acesta este cazul dvs., citiți studiul pe care vi-l aduc mai jos:
Cercetări efectuate în Centrul Medical Irving de la Universitatea Columbia, a constatat că femeile aflate în postmenopauză care consumă o dietă bogată în carbohidrați rafinați, în special în zaharuri adăugate, prezintă un risc crescut de insomnie.
În schimb, femeile care au luat o dietă cu cantități mai mari de legume, fibre și fructe întregi (nu sucuri) au fost mai puțin susceptibile de a dezvolta probleme de insomnie.
Autorul principal al studiului, James Gangwisch, Dr., Profesor asistent la Colegiul Medicilor și Chirurgilor de la Columbia University a comentat importanța acestui studiu:
"Insomnia este adesea tratată cu terapie comportamentală cognitivă sau medicamente, dar acestea pot fi costisitoare sau pot avea efecte secundare. Prin identificarea altor factori care duc la insomnie, cum ar fi dieta, putem găsi tratamente simple și ieftine, cu mai puține efecte secundare potențiale.".
Legătura dintre dietă și somn este o zonă de cercetare emergentă, în studiile anterioare a fost deja explorată posibila legătură între aportul rafinat de carbohidrați și insomnie, dar rezultatele nu au fost consistente, deoarece studiile nu au fost pe termen lung, deci nu era clar dacă o dietă bogată în carbohidrați rafinați a declanșat insomnie sau dacă insomnia a determinat oamenii să mănânce mai multe dulciuri.
O modalitate de a determina dacă aportul de carbohidrați cauzează probleme de somn este de a căuta insomnie la persoanele care au diete diferite și de a analiza efectele fiecărui tip de dietă asupra somnului.
În studiul actual publicat în revista „Jurnalul American de Nutriție Clinică, Gangwisch și echipa ei au adunat date de la peste 50.000 de participanți la „Inițiativa pentru sănătatea femeilor” care au completat jurnale alimentare.