Cocktail cu fructe de mare și pește - aperitiv ușor și rețetă de început

cocktailuri din fructe de mare și pește este o salată perfectă pentru vară. O tapă foarte caracteristică a barurilor spaniole și, de asemenea, foarte ușoară.

Puteți găsi multe modalități diferite de a face acest lucru, dar toate la fel de delicioase cu siguranță. În această rețetă o găsești cu creveți, merluciu și bastoane de mare, dar sunt oameni care o pregătesc creveti si avocado și este și foarte bun.

În mod ideal, ar trebui să știi cum să faci sos roz de casă, astfel încât să aveți un aperitiv sau primul fel de lux 🙂

Ingrediente (4 persoane)

• 300 de grame de creveți fierți
• 2 sau 3 file de merluciu sau lombe
• 1 cap de salată
• Un arpagic proaspăt
• 6-8 batoane de crab, de mare sau de surimi

Pentru sosul de cocktail sau sosul roz

• 3 linguri de ketchup
• Ulei de floarea soarelui
• Ou
• Sucul unei jumătăți de portocală
• Sare
• Un strop de coniac sau coniac

Cum se face cocktail-ul din fructe de mare și pește

1. În primul rând, vom fierbe peștele. Într-o oală punem abundent pentru a acoperi merluciu.

2. Apoi, când apa începe să fiarbă, adăugați o linguriță de sare și adăugați peștele. Am folosit pește congelat: coapse de merluciu. Se fierbe 3 sau 4 minute.

---