Cocinandos - Meniu săptămânal
Meniu săptămânal
Meniul nostru de degustare întruchipează sensibilitatea pentru gătit și respectul pentru produs.
- 1. Cecina de león: pâine prăjită, crochetă și suc cu fenicul
- 2. boletus pinicola, pălărie și pătrunjel
- 3. cartofi cu coaste și galbenele
- 4. midii cu morcovi murați și anghinare
- 5. tocană de pește de piatră
- 6. cerb, ciuperci și ravioli de porumb
- 7. Brânză de oaie Zarandiel, miere și polen
- 8. Pâine prăjită, unt și trufă
Conectări recente
- Tocăniță de naut Pico de padal cu sepie și biscuit cu cerneală
- Friptură de vânat, varză roșie, sfere de fructe roșii, cartofi și fistic.
- Cappuccino de castane, burete cu friptură de vită, foie gras și ierburi
- Linte fierte și prăjite cu cartofi și ciuperci
- Gălbenușuri și gălbenușuri
- Măr de Leu prăjit și brânză El Palacio
- Anghinare, maioneză iberică și gălbenuș în tempura
- Fals castan de foie de rață cu frunze de iarnă
- Versiunea unui Banoffe al paletei noastre: banana, dulce de leche, biscuiți și ciocolată
- Cina cu șampanie și trufe.
Categorii
Înregistrări
Etichete
- Usturoi
- anghinare
- fasole
- orez
- Ton
- şofran
- cod
- varză
- Bierzo
- boletus
- Grozav
- botillo
- Castane
- carne uscată
- Masa de seara
- chicharro
- calamar
- ciocolată
- Porc
- foie
- Căpșune
- năut
- ciuperci
- ou
- limbă
- Leu
- Bas
- măr
- Piersică
- mexican
- SÂNGERETE
- peşte
- Ardei
- Baraj
- Caracatiță
- brânză
- Gogosi
- sardine
- Ciuperci
- Roșii
- Burtă
- Voiaj
- Scoici
- Vin
- Vizita