Ciclul complex al TTA Ferește-te de pește
Un rău „uitat”, dar care nu încetează să existe, cauzează o pierdere estimată de 2 milioane de ani de viață din cauza bolii, dizabilității sau decesului prematur.
Trematodiaza alimentară (TTA) este produsă de viermi trematode, cunoscuți și sub denumirea de „flukes”, specii cu efecte deosebit de grave asupra oamenilor sunt Clonorchis, Opisthorchis, Fasciola și Paragonimus.
Cum ajung ei în interiorul speciei raționale? Transportul său este pește crud, crustacee sau legume care sunt servite la masă fără a contabiliza un ingredient dăunător: larvele de paraziți.
Aceste parazitoze (boli cauzate de paraziți) variază de la animale vertebrate la oameni și invers. Transmiterea directă este imposibilă.
Paraziții care acționează devin infecțioși numai după finalizarea ciclurilor de viață care implică trecerea prin gazde intermediare neumane.
Primul, determinat de comunitatea cercetătorilor, este întotdeauna un melc de apă dulce; a doua variază în funcție de parazitoză: când vorbim de Clonorchis și Opisthorchis este un pește de apă dulce, dacă ne referim la Paragonimus este un crustaceu; Fasciola nu are nevoie de o a doua gazdă intermediară. Recipientul suprem este un mamifer, cum ar fi oamenii.
Indivizii se infestează având a doua gazdă intermediară în tractul lor digestiv. În cazul fascioliozei, depozitarul primește încărcătura larvelor consumând legume acvatice.
Sarcina bolii (numărul persoanelor care se îmbolnăvesc într-un anumit loc și spațiu în raport cu populația totală) a acestor infecții este necunoscută. Informațiile despre epidemiologia sa sunt rare. Oamenii de știință din domeniul sănătății au identificat patru specii de TTA ca fiind cauzele majore ale dizabilității.
Se estimează că, pe an, aceștia sunt responsabili pentru disconfortul a 200 de mii de pacienți și sunt asociați cu peste 7 mii de decese anual.
Clonorhiasis și opisthorchiasis persistă, deși limitat, în Asia; paragonimiaza deschide dosare în Africa, Asia și America Latină; fascioliaza apare la nivel mondial și afectează un număr mare de țări.
Deși au fost descrise cazuri de TTA în peste 70 de națiuni, cele mai afectate se află pe continentul asiatic și America Latină.
În statele afectate, transmisia se concentrează în anumite zone, unde converg factori comportamentali și de mediu care o favorizează sub formă de obiceiuri alimentare, metode de producție și preparare a alimentelor, distribuția speciilor gazdă intermediare.