Chifteluțe de ton, mmh!

Ce vei mânca azi? O sursă excelentă de acizi grași omega-3, DHA și EPA, care protejează și previn bolile cardiovasculare, ajutând la menținerea sănătății inimii, precum și la îngrijirea creierului; este ton.

La NutriciónSAS vom recomanda o nouă modalitate de preparare.

Avantaje situaționale ... sIngredientele sale sunt ușor de obținut, pregătirea sa este ușoară, o puteți oferi tuturor membrilor familiei și aroma sa este pe gustul majorității oamenilor.

Reteta medicala

Ingrediente

• 4 cutii de ton natural (fără ulei)
• 1 lingura de ulei de masline
• 4 ouă
• 2 sau 3 linguri de pesmet
• 1 cutie (350g) sos de roșii
• Piper negru
• Pulbere de usturoi sau natural tocat foarte fin
• Sare

Mod de pregătire

1. Scurgem bine conservele de ton.
2. Tocam usturoiul foarte fin. Bate ouăle.
3. Se amestecă ouăle bătute cu tonul mărunțit, lingura de ulei de măsline, usturoiul tocat, un vârf de piper și puțină sare.
4. Adăugați pesmet puțin câte puțin, până când aluatul este destul de consistent.
5. Faceți cu el mingi destul de mici.
6. Turnați sosul de roșii într-o cratiță mică (dar lăsați chiftelele să se potrivească) și puneți-l la foc foarte mic.
7. Adăugați chiftelele una câte una și gătiți timp de 20 de minute, amestecând din când în când, având grijă să nu le spargeți și adăugând puțină apă fierbinte dacă sosul este consumat prea mult.

---