Centrul de cercetare și dezvoltare Citrosol dezvoltă primele două acoperiri pentru citrice organice
Angajamentul față de cercetare și știință dă roade. Ca rezultat al acestei filozofii de lucru, oamenii de știință Citrosol au dezvoltat primele acoperiri pentru segmentul organic. Odată ce au fost testate și evaluate atingând niveluri maxime de eficacitate, compania La Safor a început să facă publicitate avantajele pe care le utilizează utilizarea sa pentru producătorii și exportatorii de citrice și mere organice.
Provocarea întâmpinată. Nu este ușor să introducem pe piață bio-acoperiri pentru citrice cu sprijinul cercetărilor și dovedit în studii, dar cercetătorii Citrosol au reușit. De la centrul de cercetare și dezvoltare al acestei companii valenciene din Potríes, după ani de muncă de cercetare, primele soluții pentru acoperire cu citrice pentru producția ecologică.
Este un mare progres al companiei de top din Spania în sectorul post-recoltare a cărui metodologie de lucru este lansarea de noi produse odată ce eficacitatea lor a fost testată pe scară largă. Toamna trecută, în cadrul II Simpozion post-recoltare organizat de Citrosol în Santomera Murcia, a fost prezentat primul dintre acoperirile pentru citrice organice, care de-a lungul acestei ultime campanii a fost introdus cu succes în rândul diferiților operatori bio.
figura 1.
Citrosol Are deja două acoperiri, certificate ecologice de către CAAE, precum sunt Citrosol A K Bio UE Da Citrosol A K Bio V EU (Fără strălucire), care au arătat cum îmbunătăţi mai ales viața de afaceri datorită controlului pierderii în greutate (vezi figura 1 atașat, pe portocaliile Valencias) și, de asemenea, modul în care acestea protejează împotriva colorării prin deteriorare la rece (vezi graficul 2 atașat, de la Citrosol A K Bio UE în care se atinge o eficiență de 85% în controlul acestei probleme). Est controlul petelor reci Este un aspect foarte remarcabil atunci când fructul trebuie să suporte carantine reci lungi sau transport frigorific prelungit.